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脆脆雞翼

有啲食緊KFC嘅感覺，真係好脆😃

雞翼、雞蛋蛋漿

由節瓜瑤柱甫演變的家常菜式

節瓜、瑤柱、浸瑤柱水、蠔油

哩碟沙律明蝦球..烹調時間只需約15分鐘..但清碟時間只需數分鐘!!

大蝦、蛋液、生粉、沙律醬、練奶、黃糖、白芝麻

這碟[家鄉火腿銀針粉]的銀針粉，便是在大埔嘉禾粉麵廠購買。這間粉麵廠的銀針粉很煙‘un’，湯的...

銀針粉、火腿、鮮冬菇、椰菜、雞蛋、蔥段、蠔油、生抽、糖

牛肉富含鐵質，這道牛肉粥，我當早餐食用喔^^

牛肉絲、將絲、米

為了省時間，我預備的晚餐通知是單一食材的，這樣就不旨屯積大多食材（因為有時配料只用好少，好難買，...

南瓜、鰹魚汁（2倍濃縮）、水、味醂、米酒

用蝦醬需加熱.先做好湯汁裹黃瓜,熟了也留著脆脆口感與鮮甜味.像涼拌菜,清爽開胃啊^^ 昆布...

小黃瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

味道重一點的炒豆芽菜

黃豆芽、紅辣椒、花椒、鹽、花椒粉、油、大蒜、陳醋、蠔油

做節諗好煮咩未呀！上回整可樂餅用剩左D蟹肉，都會用其他煮法消滅咗佢....呢味餸簡單得來又出...

急涷蟹肉、竹笙、薑、鹽、清雞湯

食到蛋又食到玉子豆腐，而且有陣陣蝦米香氣。要蒸到滑滑的，要留意蛋同水的比例，小火及要蓋上保鮮紙啊...

玉子豆腐 1條、大蛋 2隻、蝦米 1湯匙、雞湯 150毫升、水 50毫升、微波爐保鮮紙或錫...