[簡易小菜] 上湯蟹肉扒竹笙
2017 年 10 月 03 日發佈 LoveKellyKitchen
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![[簡易小菜] 上湯蟹肉扒竹笙](https://img.cook1cook.com/upload/cover/50/90/6296115070193215090.JPG)
做節諗好煮咩未呀！
上回整可樂餅用剩左D蟹肉，都會用其他煮法消滅咗佢....呢味餸簡單得來又出得大場面，做節又可以加餸啦！
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https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
上回整可樂餅用剩左D蟹肉，都會用其他煮法消滅咗佢....呢味餸簡單得來又出得大場面，做節又可以加餸啦！
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1竹笙用水浸軟，浸軟後切去頭尾，水滾放入竹笙烚2分鐘，盛起後歷水備用；
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2熱油鑊下薑片爆香蟹肉，煮至7成熟，加入清雞湯和竹笙，煮至滾起轉細火慢煮多2分鐘便完成
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