熱門食譜 食譜、做法 - 共6431

  • 薑燒鮮魚

    廚房女漢子Ritas

    兩面抹鹽後的魚,用少許油煎香,再用薑、酒、醬汁略微熗燒,放上滿滿的大蔥拌勻後即是下飯又可口的家常...

    鮮魚-白肉梭、薑絲、辣椒、大蔥、醬汁、香油、米酒或黃酒、醬油、糖、鹽、水

  • 非正宗台式三杯雞

    vlovecooking

    正宗台式三杯雞係要用1:1:1比例既麻油, 米酒, 醬油, 但係唔想太油膩, 所以我將麻油比例減...

    去骨雞脾、秀珍菇、九層塔、蒜頭、薑片、冰糖、辣椒、麻油、米酒、生抽、老抽、魚露

  • 日式柚子味噌豚肉(日式柚子味噌豚肉丼)

    假日廚房~好煮易

    新工作很繁忙,做飯的次數也相應減少,亦比較多做一些簡單的餸菜,今天做了一個~日式柚子味噌豬扒~,...

    日本神戶豚梅肉扒、柚子味噌、料理酒、味醂、黃糖、日本豉油

  • 綠茶牛油蛋糕仔

    josearfung

    宜家香港地真係好多集團式經營想搵D懷舊食物都買少見少, 這個蛋糕仔真係唔係間間麵包店有得買......

    蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛油、糖、綠茶粉、泡打糖

  • 素食脆脆春卷

    瑪姬住家私房菜

    素食春捲~大人小朋友都啱食🤗🤗自己整都好簡單☺️☺️健康得黎帶啲熱氣😁😁

    乾冬菇、甘荀、椰菜、木耳、雞蛋、糖、油、[冬菇醃料]、米酒、雞粉

  • 雪梨🍐無花果水

    Eunice Uno Cheung

    天氣乾燥, 最適宜飲雪梨🍐無花果水滋潤一下~

    雪梨、無花果、杞子、黑糖

  • 麻醬伴三色冷麵

    katiekitchen

    夏日炎炎 來個色彩豐富的材料 伴上彩色冷麵 賣相一流

    冷麵、蟹棒 (按個人喜好)、青瓜、雞蛋、日式麻醬、冷麵汁、麻油

  • 梅子醬烤豬仔脾

    芙芙

    如果大家吃燒鴨時用剩了梅子醬,就可以留著用來烤肉了,不用浪費,同時又不用刻意買一樽醬料呢。 ...

    豬仔脾、梅子醬、醃料: 生抽1.5湯匙、老抽1茶匙、鹽適量、糖1茶匙、胡椒粉少許、生粉少許...

  • 鮮奶凍

    蜜薯薯

    熱騰騰的早上就連早餐也想吃得涼快點,其實用鮮奶做奶凍拌上麥脆片也是一個解暑降温的營養簡餐喔!

    鮮奶、淡忌廉、雲尼拿香油、魚膠片、糖、麥脆片

  • 芥子醬拌雙翠

    NancyC寶

    做法超簡單的小涼菜,芥子醬拌在蔬菜當中,味道很好

    菠菜、金針菇、粉絲、芥子醬、醋、鹽、糖、雞精