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黑胡椒豬排

我還蠻愛食材混搭風的！所以我的黑胡椒豬排就不單單只是豬排而已，加上山珍跟海味，整道菜就豐富了起來...

超嫩雪花豬排、蒜片、蘑菇、蛤蜊、米酒、香料共和國~粗粒黑胡椒、鹽

日月魚：又叫明月魚，有健脾益氣明目、補腎益肝、補虛、養顏美髮嘅功效猴頭菇：有健胃、補虛、抗癌...

日月魚、猴頭菇、紫花果、響螺頭、北芪、黨蔘、淮山

咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起...

三文魚尾 1條

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雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁 (2倍濃縮)、鹽、魚板、鴻喜菇

雖然家中沒有慢煮機，但若然試試低溫慢煮的烹煮方式，可以嘗試用焗爐去炮製。最容易掌握的是三文魚，簡...

急凍三文魚扒、蒔蘿、蒜頭、喜馬拉雅山岩鹽、黑椒粒、橄欖油

假日喺屋企抖抖，想整簡單又好味嘅lunch，就試下呢個開胃又豐富嘅蕃茄意粉啦！有興趣...

意粉、吞拿魚、蘑菇、蕃茄醬、香草、鹽

藜麥除咗加入飯同沙律, 加入意粉都好味! 今日冇加肉落去煮, 用牛肝菌再放上水波蛋同芝士.......

牛肝菌、洋蔥、意粉、淡忌廉、藜麥、雞蛋、醋、鹽、橄欖油、黑胡椒、蕃茜碎、芝士碎

今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’，牠比牛鰍魚煲湯更鮮...

紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水

最近豬肉好貴，唯有轉其他材料，估唔到味道一樣咁好想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitche...

節瓜、咸蛋、已調味鯪魚肉、薑、胡椒粉、鹽

其實我都係第一次煲, 原來咁樣配搭都唔錯,好清甜👍🏻

蘋果、合桃、腰果、蜜棗、南北杏