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印度薄饼

在冰箱中找到一些剩餘的雲吞皮，將它試制成印度薄煎餅， crepes 俗稱印度薄餅。味道香...

雲吞皮、蒜切碎、小茴香子、鹽

又是一個意大利人最愛的意粉 Spaghetti al Pomodoro 蕃茄意粉。在意大利生活時...

櫻桃蕃茄、長意粉、蒜頭、九層塔Basil、起司

一道蒜香炒蝦打開饅頭父子的胃，因為小孩要吃所以不加辣椒也不要太鹹，但是卻很下飯，整個吃光...

蒜末、油蔥酥、白蝦、香菇素蠔油、鹽、糖、胡椒粉、米酒

芫荽營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。肝清熱，祛風利濕的功效。除了可做湯水...

芫荽 2棵、雞蛋 2隻、白飯 1碗、蒜蓉 1茶匙

白酒清酒煮蜆，多少也稀釋了蜆的真味！用最簡單的油鹽水做法，除了保持原汁原味外，少煮食怕存有太多調...

大蜆或花甲、粉絲、蔥、油、鹽、水、胡椒粉

鮮甜微辣的湯頭加上嫩嫩的豆腐, 好吃! 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https://...

豆腐、蛤蜊 (花蛤)、肉末、蒜蓉、辣椒粉、洋蔥、青尖椒

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薯仔、任何姑類

大家出去旅行唔知會唔會煮下野食, 我自己就非常ENJOY! 不過都係以簡單多菜少肉為主, 今次...

魚餅、蕃茄、水、糖、鹽、公仔麵(不要調味粉)

菇菌的營養亦相當高。它屬低脂肪、高纖維及高蛋白質食材，並含有豐富維他命B及C、多醣體、鉀質、膳食...

烏冬、什菌、九黃、瘦肉

Affogato 的全名是“Affogato al cafe”在歐美是很常見的義大利式甜點。傳統...

豆腐花、忌廉、特濃咖啡、朱古力