什菌炒烏冬 2018 年 04 月 04 日發佈 Kiko Leung 列印 1 2 1594 請稍等. 請稍等. 菇菌的營養亦相當高。它屬低脂肪、高纖維及高蛋白質食材，並含有豐富維他命B及C、多醣體、鉀質、膳食纖維及等，而這些營養對人體都有極大幫助 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 烏冬 2 什菌 2 九黃 1 瘦肉 1瘦肉 雞粉 鹽油糖。5分鐘撈埋；韭黃，菌，切洗好，備用； 開鑊，洛油炒瘦肉8成熟，再洛韭黃、什菌、炒2分鐘；再洛烏冬放汁 （蠔油豉油雞粉鹽油糖水）。 TIPS 材料因人而異
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