熱門食譜 食譜、做法 - 共1345

  • 黑椒蜜汁豬肉乾

    Elaine袁太廚房

    掃上蜜煻令豬肉乾變得甜甜 , 好味的程度令我食完一條再一條呢 ...... 詳情可瀏覽...

    豬肉碎、五香粉、白砂糖、蜜糖、辣椒粉、白芝麻、黑胡椒碎、酒、胡椒粉、魚露、焗爐紙、麵棍、掃...

  • 黃耳燉鮮奶

    vlovecooking

    傳說中既滋補+骨膠原甜品

    黃耳、紅棗、鮮奶、水、冰糖

  • 咖哩薯仔炆牛筋牛展

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩 , 未食都已經流口水呢 ......

    牛展、牛筋、薯仔、利川咖哩汁、蔥、酒、蒜頭、薑、生抽、糖、、芹菜 (裝飾可省略)

  • 杏汁蓮子雪耳燉雪蛤膏 #滿記甜品配方

    滿記食家

    雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動...

    杏仁露、雪耳、雪蛤、蓮子

  • [深夜食堂第8夜] 鱈魚子(燒魚卵)

    aricia

    脫衣舞女郎瑪麗林和賣魚卵的人交往的時候每次都點燒魚卵 魚卵燒一下才好吃 那應該是屬於瑪麗...

    鱈魚子、鹽、清酒、大葉

  • 白切豬踭肉

    陳家廚坊

    順德的均安鎮的「均安蒸豬」,就是把豬宰好後,把大骨拆去,用鹽、糖、五香粉等醃料醃兩小時,把豬趴在...

    帶皮豬踭肉、鹽、八角、花椒、丁香、小茴、桂皮、薑片、白芝麻

  • 鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

    粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...

  • 焗千層肉醬闊麵

    Elaine袁太廚房

    剛剛焗好 , 芝士成金黃色熱辣辣超好味 , 肉醬闊麵一定要多多芝士先好味呢 ...... ...

    闊麵、免治牛肉碎、豬肉碎、煙肉、洋蔥、茄膏、上湯、鹽、蕃茄、芹菜、Mozzarella芝士...

  • 蕃茄豆腐石祟魚湯【清熱潤燥、溫中補虛】

    TANG

    【適合季節】四季皆宜 石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】 健脾補腎、溫中補虛,提高身體免疫力,...

    石崇魚、豆 腐、蕃 茄、薑 片、滾 水、鹽

  • 芒果椰汁撈河

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

    椰奶、水、糖、魚膠粉