熱門食譜 食譜、做法 - 共3211

  • ♤香蕉磅蛋糕♤

    確幸小煮意

    整理小確幸食譜,才發現未有正式做過磅蛋糕,家𥚃正好有梅花盛放的香蕉,立即動手做咧o(^o^)o ...

    低筋麵粉、泡打粉、梳打粉、幼糖、米糠油、雞蛋/香蕉

  • 黑糖清酒焗雞翼

    SamSamKitchen

    和式風味嘅雞翼... 食落啖啖滋味!

    雞轉彎 (雞中翼連雞翼尖)、蛋白、粟粉、太古沖繩之味黑糖粉、日本清酒、鰹魚汁

  • 藜麥香蕉合桃蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    從包裝袋標籤看到藜麥蘊含必需胺基酸,含天然礦物質,維他命B及E,所以今次添加在合桃香蕉蛋糕,提升...

    香蕉、低筋麵粉、蛋黃、糖(蛋黃)、蛋白、糖(蛋白)、無鹽牛油液、泡打粉、合桃碎、藜麥、原粒...

  • 麻油雞+麵線

    Amyの私人廚房

    在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...

    雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖

  • 鮮茄蝦球

    高太廚房

    一般食市煮蝦球都會經過走油程序去處理蝦肉,但為了健康而不想用太多油去煮餸的我,用這個簡單方法而又...

    中蝦、蕃茄、蒜頭、蔥、調味料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、紹興酒、胡椒粉

  • 潮州蝦棗

    Carline Ki

    潮州人的蝦棗愛加荸薺(馬蹄)於蝦丸,味道和口感,當然是馬蹄的比例,才會令蝦棗吃起上來鮮甜爽口、酥...

    海蝦去壳、葱,洗淨切粒、馬蹄、蛋打成漿、薯粉或麵粉、鹽、糖、胡椒粉、水、芫茜莖部,切碎。、...

  • 海鹽焦糖芝士蛋糕

    MrsPsKitchen

    又是焦糖食譜!這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕,香濃的焦糖味,口感幼滑。 將蛋糕做成小小的,清新不膩...

    餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、中筋麵粉、焦糖漿

  • 可樂肉排

    LoveKellyKitchen

    整得多可樂雞翼,有時候就轉下整肉排! 用可樂整簡單又方便,d汁甜甜地好好味!

    肉排、可樂、紅蔥頭、豆粉、調味料:、生抽、老抽、油

  • 啤酒烤雞

    瑩瑩煙火間

    雖然這隻啤酒烤雞外表有點奇怪,但皮脆肉嫩非常Juicy。只要將雞醃好後套著啤酒罐,以高溫烤焗,豎...

    全雞(800至1000克重)、麥味啤酒(330毫升裝)、檸檬、蒜頭、鹽、紅椒粉、乾香草、牛...

  • 黑白芝麻卷

    BsKitchen

    芝麻卷是1970年代至1980年代中香港的酒樓常見的甜點之一,但現時已經很少見到。芝麻卷,是香港...

    黑芝麻、白芝麻、粘米粉、馬碲粉、砂糖、開水、菜油