熱門食譜 食譜、做法 - 共31408

  • 蒜蓉蝦蒸粉皮~有片 影片

    mujima

    呢味餸主角不是蝦是粉皮,將汁料、蝦身及蝦膏蒸時慢慢吸入粉皮,簡值食唔停口。

    基圍蝦、水晶粉皮、蒜蓉、醬油膏、料理酒、麻油

  • 香煎五花腩炒雙色椒

    CynthiaのLove Baking

    香口,小小辣,包你食到停唔到口😋 Facebook專頁:CynthiaのL...

    五花腩肉、紅椒、青椒、蒜鹽、薑粉、胡椒鹽粉

  • 咖哩鍋燒烏龍麵~

    歐巴桑的快樂廚房

    "可果美"對生在台南的我一點都不陌生 還有一份特別的親切感 以往印象特別深刻的就是他們生產的蕃茄...

    烏龍麵、火鍋料、蝦子、蔬菜、雞蛋、可果美咖哩鍋高湯、水

  • 雞肉乾

    Jojo Low

    美味又安心自製雞肉乾‬,紅粷米養生又衛生,當過年零嘴或者送禮都是不錯的選擇。

    雞腿/雞胸(要皮)、醃料:、蠔油、魚露、紹興酒、細砂糖、胡椒粉、五香粉、醬油、水、紅粷米(...

  • 香菇魷魚油飯

    老孫妮可

    新年將至.媽媽們還在煩惱要做甚麼年菜嗎? 這道香菇魷魚油飯.有別於傳統油飯不好消化又膩口~油...

    泰國香米、自曬香菇乾(中型)、阿根廷魷魚乾、蝦米、肉絲、白胡椒粉、康寶鮮味炒手、淬釀昆布醬...

  • 檸檬吉士醬

    蜜薯薯

    檸檬叫人又愛又恨,愛的是它清新的香氣,恨的是佢不可以直接食用因為太酸。但可以做出多好味的醬料,其...

    檸檬、蛋黃、全蛋、糖、牛油

  • Tiramisu Cake

    李媽媽樂廚

    改用淡忌廉代替雞蛋和意式蛋白霜,做法簡單又美味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...

    Mascarpone Cheese馬斯卡奶酪、淡忌廉(動物性鮮奶油)、Espresso或濃...

  • 影音示範 手工自製 香菇貢丸

    殷小聆

    貢丸是以木棒或機器「摃(槌擊肉塊)」出來的,因閩南語中,槌擊為「摃」,故稱貢丸[摃丸]。材料必須...

    梅花絞肉(三分肥或兩分肥 )、冰塊、白胡椒、鹽(可自行調整)、糖、雞粉、太白粉(用30c....

  • 栗子燒菇

    莞荽的娘

    秋天就是要吃栗子!!香菇吸滿醬汁加上飽滿香甜的栗子,超美味♥ 超下飯的料理,也可以拿來當便當菜...

    鮮香菇、紅蘿蔔、便利包栗子、蒜末、醬油、蠔油、糖、雞粉、水

  • 海南雞飯 (低溫慢煮版) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    過呢個會返唔到轉頭,滑到形容唔到, 肯定會令你對平民海南雞飯改觀,不妨試下 :) 慢煮源自...

    雞、蒜頭、老抽、生抽、鹽、糖、芫茜/蔥、薑片、班蘭葉、香茅、青檸、辣椒、麻油