熱門食譜 食譜、做法 - 共5544

  • 醋燒蜂蜜豬肉排

    甜姐兒玩廚藝

    用家中隨手可得的材料及簡單的步驟,光是醬汁就能讓孩子多添一碗飯,用點心擺個盤,就是一道年菜或宴客...

    豬肉(胛心.梅花肉或五花肉)、味全淬釀醬油露、烏醋、蜂蜜、塩、黑胡椒、蒜粉或蒜末

  • 【XO醬海鮮豆腐煲】

    Amyの私人廚房

    海鮮加上豆腐一起燴煮,再用XO干貝醬做提味,馬上變成一道港式餐廳的高級菜色,非常適合當宴客菜或年...

    鮮蝦、中捲、蛤蜊、豆腐、甜碗豆、太白粉水(勾芡用)、橄欖油或沙拉油、高湯或水、海鹽、黑胡椒...

  • 芝士雞絲焗長通粉

    芙芙

    小朋友大朋友也愛吃,材料簡單芝味長通粉。 詳細可以click入以下link: http...

    雞脾、長通粉、忌簾湯、車打芝士

  • 《四川担担麵》

    米太廚房手記

    担担麵並不難煮,偶然不做飯,轉轉口味, 做個味道豐富的麵, 配碟小菜或涼拌,全家人又可大快朵頣!...

    四川幼麵、豬絞肉、蝦米/蝦皮、炸菜粒、蔥花、烤花生、麻醬、辣豆瓣醬、老抽、荔枝醋、糖、雞上...

  • 泰式涼拌青木瓜

    甜姐兒玩廚藝

    開胃又爽口的涼拌青木瓜是泰式料理的代表之一,酸酸甜甜的口感,夏天最適合不過了~ 歡迎來尋找幸福...

    青木瓜(小)、諾鈣C發泡錠、泰式甜雞醬、檸檬汁、魚露、糖

  • 蔥燒紅目鰱

    廚房女漢子Ritas

    一年有兩次產期的紅目鰱,每年8~11月產量最大,但魚體較瘦,價錢也便宜。而每年2~4月雖產量少,...

    紅目鰱450g、蔥、大蔥、蒜頭、薑片、小辣椒、調味料、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、水

  • 平低鍋版叉燒 影片

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/5Drxyx_nTR0 歡迎...

    叉燒醬、醬油、料理酒、蜂蜜、五花肉

  • 【水煮雞】

    moonmoonkitchen

    水煮菜式是仔仔喜歡的菜式,礙於水煮由多種香料集成,從沒有做過,剛發現這種香料包,做這菜便容易很多...

    冰鮮雞、水煮料、薑、蒜頭、芫莤

  • 花生酱杯子蛋糕 Peanut Butter Cupcake

    Karen Ling

    烤時滿屋花生香,松軟美味(*^_^*)

    全蛋一颗(除壳)、花生酱、细砂糖、牛奶、菜油、低粉(cake flour)、泡打粉(bak...

  • [蜜汁素脆鱔] 影片

    戀上味覺

    蜜汁素脆鱔口感鬆脆味酸甜,是一道好下酒的小吃,只要先發好冬菇,烹調時便可更省時了。~^^~ ...

    厚花菇、蛋、鷹粟粉、芝麻、鎮江香醋、糖、醬油