泰式涼拌青木瓜
開胃又爽口的涼拌青木瓜是泰式料理的代表之一,酸酸甜甜的口感,夏天最適合不過了~
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1備料
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2青木瓜切絲,用1~2小匙塩抓醃,約20分後出水,用開水沖洗一下
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3將1/2錠的諾鈣C發泡錠投入20cc的冷開水溶解備用
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4將青木瓜絲加入醬料
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5再加入作法3.拌勻即可享用.(建議放冰箱冰1小時以上較入味)
TIPS
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