平低鍋版叉燒
影片食譜請見下面LINK
https://youtu.be/5Drxyx_nTR0
歡迎訂閱Cooking Bubu
https://www.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA
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1用一個大碗將五花肉和所有調味料放進去 然後用手找拌均勻
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2包上保鮮紙放進雪櫃冷藏一晚
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3平底鍋下一點油放進五花肉
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4兩面輕煎後加上適量的水和剩下的醃料
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5蓋上蓋子炆煮至收汁為止 （期間要翻面）
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6放涼後切好上碟
TIPS
*所有調味料可按個人喜好 增添
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