韓式五花肉片 2014 年 03 月 24 日發佈 金泫雅的韓流生活 列印 3 4 6513 請稍等. 請稍等. 韓國人吃肉類一定會有生菜，其實我覺得這樣十分健康，因為一定每口也有生菜 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 五花肉 200克 蔥 5克 大蒜 1/2瓣 薑茸 1小匙 醬油 4小匙 蜂蜜 1小匙 香油 1小匙 料酒 1/2大匙 白芝麻 2小匙 1先把蔥切碎，大蒜磨成泥放入碗裡，加入所有調味料混合成醬汁 2五花肉洗淨，切成適當大小的肉片 3把切好的五花肉放入醬汁里至少醃30分鐘，中間要翻面多次，使兩面到可以充分滲入醬汁 4烤爐 180度預熱5分鐘，烤盤鋪上錫紙，再放置烤網 5將醃過的五花肉平排放在烤網上 6以180度烤5分鐘，翻過另外一面再烤5分鐘，兩面金黃色，即可 7韓式五花肉片食譜完成
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