熱門食譜 食譜、做法 - 共7098

  • 金針香菇雞湯

    俏媽咪潔思米

    八九月,花東盛產的金針,有種特殊香味,清甜香脆口感。在花苞開之前要趕緊採下,開花後短暫的花期瞬間...

    棒棒腿切塊、金針、香菇、水、薑、薑(川燙用)、米酒(川燙用)、鹽、胡椒粉

  • 豉椒排骨臘腸煲仔飯

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯!最喜歡冬天吃這個,暖胃又美味! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲...

    白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖

  • 氣炸蕃薯

    佛羅倫斯小廚房

    今日AF 左兩個蕃薯, 出爐熱辣辣香噴噴 😁 岩晒依家凍凍地既天氣!其實蕃薯既熱量係好低,而且好...

    蕃薯

  • 韓式簡易版香蔥海鮮煎餅

    MoneyMak

    韓風捲至,而家多咗人喜歡食 韓國餐,包括小編在內,但成 日出去食,好似唔係咁健康。 雖然我...

    青蔥、雞蛋、鮮奶、淡忌廉、泡打粉、清水、麵粉、雜錦海鮮、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 佃煮蘑菇 影片

    貓糧

    不少朋友都十分愛吃菇,但要買一瓶小小的日本佃煮蘑菇醬往往要二三十元。自家製作佃煮蘑菇其實也很容易...

    喜歡的鮮菇2-3款、乾香菇片、洋葱、木魚花(鰹魚碎)、薑泥、日本醬油、味醂

  • 香菇調味粉

    vlovecooking

    純天然自家制味精, 醃肉炒菜都啱用

    乾冬菇、昆布、蝦米、冰糖

  • 六六大順財源滾【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    象徵「年年有餘」這道年菜, 是家家戶戶都會準備的其中一道年菜。然而,我以源自於日本北海道的黃金竹...

    竹莢魚【澎湖野生水產】、橄欖油 【得意的一天】、辣椒、水、醬油【金蘭】、青蔥、塩、薑

  • 檸檬紙包蛋糕

    CobeLee

    一款懷舊蛋糕款,今次加入檸檬汁同檸檬皮,創新既味道非常清新,口感軟綿綿,小朋友好喜歡

    蛋黃、砂糖 (蛋黃糊用)、牛奶、食用油、低筋麵粉、吉士粉(增加蛋香味)、粟粉、蛋白、砂糖(...

  • 蠶豆濃湯(素食料理)

    代里子日本料理

    我家每天都要有湯。這次娘家的親戚給我很多蠶豆!所以做了蠶豆高湯。這道湯是簡單,方便,而且營養豐富...

    蠶豆(帶莢)廢棄率80%、媽鈴薯、洋蔥、鹽(煮蠶豆用)、奶油/牛油/黄油、蔬菜高湯、豆漿、...

  • 親手包 素餃子 (附步驟)

    卷一廚房

    餃子廣受歡迎, 亦是持色美食, 餃子餡料可千變配搭, 今天來個自家製素水餃, 步驟容易, 大滿足...

    水餃皮、鮮冬菇(浸軟切粒)、雲耳 (浸軟切粒)、甘筍 (去皮切粒)、椰菜 (切絲)、調味:...