熱門食譜 食譜、做法 - 共3046

  • 乾煎濕煮黃花魚 影片

    鐵朗

    我至愛之一黃花魚真係好好食 😍😍😍

    黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、生粉、糖、生抽、胡椒粉、雞粉、麻油

  • 足料彈牙馬蹄糕 影片

    Kate Chan

    自家制係足料好多! 爽彈馬蹄糕

    馬蹄粉、水(開粉用)、糖、水(煮糖用)、吉士粉、馬蹄

  • 雞絲魚翅湯

    戀上味覺

    由於魚翅本身並沒有味道,因此在料理時多以天然食材為主要調味,其中以金華火腿、老雞及豬骨熬煮,取其...

    牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉

  • 零難度!第一次就成功的古早蛋糕!

    Kylife

    自從屋企有焗爐,我就超有動力不停焗焗焗,好開心第一次成功炮製古早蛋糕,口感軟綿綿,皓皓差點連爸爸...

    低筋麵粉、豆奶、雞蛋、白砂糖、植物油

  • 滋陰潤燥生津止咳止心煩 沙參玉竹雪耳蘋果湯

    Helen Helen

    此湯能滋陰潤燥、健胃生津。對陰虛火旺、肺燥咳嗽者很有幫助。 如果喜歡我的食譜,歡迎追蹤FB...

    沙參、玉竹、雪耳、南北杏、蘋果、無花果

  • 蜜味义燒

    高太廚房

    我做的蜜味义燒雖然醃料係比較多!但是十分之好味!每次整完家人都十分欣賞...

    梅頭豬肉、蒜頭、玫瑰露酒、紹興酒、魚露、胡椒粉、义燒醬、萬字醬油、老抽、片糖、冰糖、麥芽糖...

  • 桃膠角米燉雪耳

    高太廚房

    網上資料記載,桃膠又稱桃樹膠,是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油,顏色淺黃.透明,桃膠是南方常見的中...

    桃膠、角米、乾蓮子、乾雪耳、冰糖、食用開水、紅棗

  • 清蒸沙巴龍躉仔 影片

    鐵朗

    母親節煮飯仔,第5款 😘😘😘

    沙巴龍躉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、蔥花、芫茜

  • 【新手必學】薑餅曲奇

    MrsPsKitchen

    這個傳統的英式薑餅乾Gingernuts,牛油曲奇帶有陣陣的薑味,表面有裂紋,軟身的曲奇,超美味...

    無鹽牛油、紅糖、轉化糖漿、蛋黃、中筋麵粉、泡打粉、鹽、薑粉、梳打粉

  • 奶油菇菇

    廚房女漢子Ritas

    三種不同的菇菇們,炒在ㄧ起~醬汁香又滑,拿來配飯好好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...

    杏鮑菇、鴻禧菇、金針菇、蒜頭、小洋蔥、巴西里葉、米酒或清酒、鹽、香菇精(可有可無)、黑胡椒...