熱門食譜 食譜、做法 - 共3601

  • 減肥清腸胃之 涼拌青瓜

    Helen Helen

    青瓜有利水、清熱、解毒、利水腫,利尿和潤腸通便的功效,所以想減肥或清一清腸胃的你, 涼拌青瓜絕對...

    青瓜、鹽可加减、鎮江香醋、麻油、蒜頭、蔥、指天椒 可加減、油

  • 【玉米雪糕燕菜】

    Ann Kok

    雪糕是一種用水。牛奶。雞蛋。糖。果汁等等製成 。故此加入燕菜,散發出濃濃的雪糕味道。。 歡迎...

    燕菜粉、食水、玉米雪糕、罐裝玉米糊、冰糖

  • 電飯煲飯譜|電飯煲紅燒元蹄 Braised pork knuckle in Shanghai style 影片

    Cook1Cook

    紅燒元蹄係傳統嘅上海菜,係過時過節嘅必備菜式,寓意一家人團圓和氣。元蹄即係豬前腿即豬手對上嘅部位...

    豬手、紹興酒、薑、老抽、油、蔥、蒜頭、冰糖、八角、指天椒、蠔油、豉油、鎮江醋、水、小棠菜

  • 羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    近排轉季,煲佐羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯,此湯清甜又有助清除躁熱,更能滋補肺腑、脾、腎和除痰止咳!大人...

    羅漢果、南北杏、瘦肉、青蘿蔔、紅蘿蔔、清水、粗鹽

  • 【影片食譜】蜜汁叉燒 影片

    小手小廚房

    有時心思思想吃蜜汁叉燒,去餐廳吃不如自己在家製作。在超市買了一份梅頭肉,已經焗了兩次。新手都可以...

    梅頭肉、鹽、糖、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、水、粟粉、水、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生...

  • 椒絲腐乳炒白菜仔 影片

    鐵朗

    冇難度的炒白菜仔 😁😁

    白菜仔、椒絲、薑(切絲)、腐乳、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、黃酒

  • 粉葛牛大力土茯苓豬骨湯

    YeungMa

    囝囝自小患有濕疹,所以揚ma以前經常煲此超強祛濕清熱解毒及紓緩皮膚痕癢既湯水。 牛大力有強筋活...

    紅蘿蔔、陳皮、豬骨、土茯苓、牛大力、粉葛、赤小豆及扁豆、椰棗

  • 炸蝦多士

    TANG

    非常經典的一款懷舊小食,既適合party小食,亦係高顏值的宴客菜式。用新鮮蝦制作更加鮮味。 ...

    中蝦、蝦肉、肥肉、白方包、白芝麻、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油

  • 粉彩奶油霜杯子蛋糕

    VICI

    這道粉彩奶油霜杯子蛋糕完全是用奶油下去打成奶油霜,所以它沒有用到鮮奶油 而要做奶油霜的話,奶油...

    鬆餅粉、蛋、鮮奶、巧克立米、法國綠山農場諾曼地無鹽發酵奶油、糖粉、鮮奶

  • 雪梨乾無花果薏米水

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    昨天突然開始轉涼, 係時候要煲一些滋潤既湯水, 一向我都用新鮮雪梨煲 但後來我睇開既中醫介...

    雪梨乾、無花果、生熟薏米、水、冰糖或蜜糖