熱門食譜 食譜、做法 - 共1948

  • 蔥燒鯽魚

    ximending

    自己不敢吃淡水魚.最麻煩的就是刺太多,亦不能動手拔掉. 參考上海菜,自己改易食材與做法,成功囉...

    去鱗內臟鯽魚、鹽、胡椒粉、大蔥段、植物油、辣椒、昆布柴魚高湯、山西陳醋、水、紹興酒、味霖、...

  • 南瓜粟米薯仔湯【安田有機專門店】

    chris_chan

    南瓜有補氣、去水腫的功效,對於欠缺運動、長時間坐著不動而導致下半身易水腫的人,特別能夠改善!栗米...

    安田有機南瓜、安田有機粟米、薯仔、清水、鹽

  • 雪菜火鴨絲炆米

    Elaine袁太廚房

    炎炎夏日 , 留待廚房的時間簡直想盡量縮短 , 但唔煮飯又唔得 , 因我唔喜愛出街食 , 而且太...

    雪菜、燒鴨、銀芽、甘旬、炒米粉、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、糖、水

  • 太爷鸡

    Karen Ling

    太爷鸡又名“茶香鸡”,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。

    大雞腿、鹽焗雞粉、麥芽糖或蜜糖、砂糖、鐵觀音茶葉、麵粉、八角、白米

  • 香濃芝士通粉

    閒暇

    好吃的芝士通粉一定要軟硬適中,而且芝士味奶香味夠香濃,再加上麵包糠烘烤到表層焦脆,美味~

    通粉、車打芝士醬、白切達芝士、黃油、洋蔥、麵粉、牛奶、培根、麵包碎、鹽、黑胡椒粉

  • 芝士燒原條粟米 (光波爐/焗爐適用)

    素食女朋友

    GF的燒粟米刻意保留了粟米葉,讓人可以拿著吃都不怕弄污糟手,唔使驚你對面果個食食下要走人啦! ...

    粟米、芝士(Parmesan或Emmental皆可)、牛油、黑椒碎、青檸、鍚紙、幼繩/縫衫...

  • 南乳烤雞腿

    SamSamKitchen

    材料簡單。。。做法簡單。。。味道卻殊不簡單。。。令人有ㄧ吃再吃的意慾!!

    雞腿、南乳、鹽、胡椒粉、老抽、蜜糖

  • 南瓜蟹肉酥皮湯

    姊妹交換食譜週記

    做法容易既南瓜蟹肉酥皮湯岩晒為聖誕晚餐打開序幕♥

    南瓜(去皮去籽後)、蟹肉、忌廉、現成酥皮、水、雞蛋、黑胡椒碎、鹽

  • 山藥排骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    春天乍暖還寒,要增強抵抗力,最好用山藥平補! 山藥味甘性平,益氣養陰、補脾養胃、生津益肺、固精...

    山藥、豬軟骨、紅棗、薑、杞子、水、鹽

  • 廣東香酥黃金煎麵

    甜姐兒玩廚藝

    煎成金黃香脆的麵條,淋上料多味美的什錦勾欠,特別的風味有別於一般的炒哦! 台東池農手作米...

    台東米麵條、台東柴魚花、台東金針花、洋蔥、高麗菜、竹輪、蛋、蒜頭、肉片、木耳、胡蘿蔔、蝦仁...