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凉瓜黄豆燜排骨

陳家廚坊Facebook專頁: https://www.facebook.com/ChansK...

苦瓜、豬腩排、黄豆、潮州鹹菜、蒜頭、魚露

有咗部慢磨機話過會諗多啲菜式今日介紹多一個菜式想起慢磨機大家一定會諗起磨黃豆 ...

鮻魚肉、豆卜、黃豆、娃娃菜、芫茜、鹽、糖、粟粉、胡椒粉

新年通常喜歡煮下紅燒元蹄，但亞仔喜歡食，平日我間中也煮下，元蹄睇落好似好肥滯，但經過炆煮後食落又...

急凍元蹄、香葉、/\角、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、紹酒、蠔油、鹽、片糖

用伯爵茶獨特的茶香，做出幼滑的意式Panna cotta。配上淡奶同吃，簡單易做而且齒頰留...

伯爵茶包、熱水、魚膠粉、牛奶、糖、忌廉、淡奶

天涼湯熱暖心房～深秋溫補的好湯，無論是用豬尾或豬腳，都是滿滿的天然膠原蛋白！一點點的當歸提味，湯...

豬尾或豬腳、蓮藕、新鮮蓮子、紅棗、當歸、沙蔘、枸杞、鹽、米酒

小朋友很喜歡的濃湯，利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜，不用炒麵粉，也可以做出完全無油的健康濃湯，一...

馬鈴薯、白花椰菜、蘑菇、牛奶(或高湯)、海鹽匙、黑胡椒粗粒

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 參考...

高麗菜葉、免治豬肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、自家制清雞湯...

鷹嘴豆又稱三角豆等~ 喜愛芥末豆的一定會喜歡這香脆口感~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 Yo...

鷹咀豆、鹽、辣椒粉、油

唔使去新加坡都可以食到有香又滑嘅班蘭戚風蛋糕咖！而且市面上一般售賣的戚風蛋都比較偏甜，自家製就可...

蛋黃、幼砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰漿、班蘭油、菜油、蛋白、幼砂糖、塔塔粉

這一個菜式用左荷葉包住去蒸未食打開已經有陣陣荷葉香, 再加入桂花咁樣去左鴨既油膩感覺, 食時有微...

紅棗、雲耳、鴨、荷葉、生抽、老抽、酒、桂花