熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 小小烤箱立大功:英式蔓越莓司康

    瑪莉的料理世界

    有些東西非得細細琢磨、慢慢蘊釀 並且耐心地等待熟成之時 才能品嘗到真正讓人滿足的好滋味 《...

    低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋(打散)、優酪乳、蔓越莓乾、手粉

  • 日式照燒雞腿薄餅

    Missta愛。下廚

    我好喜歡食Pizza,不過不是那些芝心批,而是健康的意式薄餅~因為屋企得兩個人,實在食唔哂一整個...

    ( 薄餅2個 )、高筋麵粉、快速酵母、砂糖、鹽、水、無骨雞腿肉、紅洋蔥、紫菜絲、蛋黃醬、細...

  • ★藥膳醉雞★

    Ann Kok

    這道藥膳的濃味相當重,土雞不需剁成小塊,大大的雞腿也能吸收。 大火蒸20分鐘,然後轉小火蒸1小時...

    土雞《小》、當歸、玉竹、紅棗、蜜棗、淮山、枸子、乾貝、龍眼肉、食水、紹興花雕酒、調味料、淡...

  • 自家Pizza

    林愛煮CookingLam

    不是想像中的難,大家要試試!

    Mozzarella cheese、Pama ham、Rocket salad

  • 中式炆牛脷

    我煮。你洗

    牛脷這種食材,受歡迎程度都非常極端,不是愛死它,就是討厭它醜,一不小心稍有差池,更會味道過羶!所...

    牛脷、薑塊、白蘿蔔、花椒八角、冰糖、柱侯醬、南乳、蠔油、水

  • 莓果脆片優格-簡單做優格

    小樹懶的生活

    只要簡單的步驟、安心自家挑選的食材 隨意搭的配料就能做出健康美味的優格 方便又不困難! ...

    全脂牛乳、優酪乳、水 (量米杯)、參考食材(非必要)、脆片、紅莓、紅莓醬

  • 香蔥午餐肉包 影片

    莎莉美食生活頻道

    香蔥午餐肉包 。麵包軟綿,蔥香加午餐肉,惹味! Luncheon meat and chive...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油、蔥花

  • 氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片

    Cook1Cook

    炸得金黃嘅蝦餅,就好似中秋節嘅月亮,又圓又大!中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整,今年中...

    蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...

  • 雞肉蘑菇粟米批

    Fens

    雞肉蘑菇批外表酥脆,裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料,切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。

    批皮材料:低筋麵粉、無鹽牛油 (奶油)、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料:雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...

  • 扇貝粉絲蝦煲

    JackieLee

    粉絲蝦煲是我家主人喜歡吃的餸菜之一,我愛吃粉絲,特別是泰國的粉絲,所以每次去泰國都必定買呢,如果...

    中海蝦、扇貝、粉絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥、辣椒仔、蝦/扇貝醃料:海鹽、調味料: 鹽、糖、豉油...