熱門食譜 食譜、做法 - 共41469篇

  • 砂鍋雲吞雞湯

    佛羅倫斯小廚房

    同朋友在外面吃飯，很多時候都會點一味 “砂鍋雲吞雞” 其實自煮都很簡單，用來招待朋友很合適, ...

    雞、粉絲、小棠菜、雲吞、乾瑤柱、金華火腿

  • 自製香煎午餐肉

    Fens

    自己做的午餐肉，不但足料，而且不含防腐劑、添加劑等化學物質，吃起來也較安心和健康。做好的午餐肉可...

    梅花肉（梅頭肉） （可用其他豬肉或絞肉代替）、材料 2：蛋白 （蛋黃用作最後掃面）、粟...

  • 紅莓芝士酥餅

    BsKitchen

    雪櫃仲有D酥皮同忌廉芝士剩，今日整咗「紅莓芝士酥餅」黎做下午茶，酥脆外皮加上軟滑既芝士，唔覺意就...

    急凍酥皮、忌廉芝士、砂糖、雲尼拿油、紅莓、牛油溶液、蜜糖水

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  • [情人節系列 -- 菠菜吞拿魚薯批] 影片

    戀上味覺

    這個薯批簡單易做，只須早一晚焗好，情人節當天返熱便可以吃了，真的很方便，那便有更多時間為愛人準備...

    美國焗薯、鑛泉水吞拿魚、沙律用菠菜、蛋、脫脂奶、低脂忌廉、Mozzarella芝士碎、鹽、...

  • 自製水餃皮

    廚房女漢子Ritas

    自己在家擀水餃皮，可以善用蔬果汁做出變化，只要掌握麵粉和水份的比例及一點擀麵的技巧（分享兩種擀法...

    中筋麵粉、溫水、鹽、沙拉油、中筋麵粉、紫山藥泥、冷水、鹽、沙拉油

  • 麻辣角赤旋螺

    ximending

    角赤旋螺沒有苦味,較容易接受此重海味.配郫縣豆瓣醬與香辛料不僅去腥更多提鮮味.做法簡單材料蠻便宜...

    活小角赤旋螺、蒜碎、鮮花椒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯、菜芯莖

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  • Oreo 朱古力蛋糕。生日蛋糕 影片

    HappyAmy

    ＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

    淡忌廉、Oreo餅、糖、黑朱古力（座溶）、朱古力海棉蛋糕

  • 特濃蕃茄大頭蝦意粉 (附食譜)

    卷一廚房

    番茄內含有抗氧化物番茄紅素，能有效抵抗皮膚被紫外線晒傷，加熱烹煮後番茄會釋出更多茄紅素,有益健康...

    急凍大蝦、洋葱、蕃茄、茄汁、凍開水、意粉

  • DIY醃漬梅子

    ivy3

    每年4月的時候，除了桑葚和荔枝季節盛產期以外，還有青梅和青芒果陸陸續續在菜市場上出現，一向愛吃蜜...

    青梅、鹽巴、糖、水、紫蘇

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  • 青蔥炒透抽【澎湖野生水產】

    豆豆

    黑醋能使身體保持弱鹼性，可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 -------- 大蒜能提高免疫力，提...

    橄欖油，塩巴、米酒，透抽，辣椒、青蔥，蒜頭、食在養生小磨香油，糖，黑醋