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酥皮豬仔奶皇月餅

酥皮豬仔奶皇月餅材料是用酥皮奶黃月餅做成,有趣的做型,加上黑豆做的眼睛,令到月餅更增添可愛,用作...

月餅皮料:(搓23g一個)可做5個、低筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫脂奶粉、全蛋液...

自家製「涼粉」好耐好耐無整了，睇番上次整已經係3年前...... 近排天氣好熱，最...

涼粉草、水、梳打粉、粟粉、粘米粉、木薯粉、800 g

天氣這麼乾燥，肯定要補補水啦，銀耳百合糖水，滋潤又養顏，養虛補血。陰虛的人就不要放太多參片啦，兩...

高麗參/紅參、新鮮銀耳、新鮮百合、枸杞、紅棗、冰糖、蜂蜜

大閘蟹當造的最佳季節，做一些蟹粉菜式，灌湯蟹粉小籠包。

製作湯凍材料：清雞湯/豬骨湯、魚膠粉/吉利丁粉、饀料：豬絞肉、罐裝蟹粉、調味料：薑蔥水、醬...

喜歡飲酒的朋友可在家做來試試

青梅、黃冰糖、九江雙蒸酒

今次嘅芝士麵包做法是用麵包機做好麵包再撒上Mozzarella Chesse再焗,食落去面有PI...

法國麵包粉、鹽、糖、酵母、煉奶、蛋白、奶、牛油、豬油、奶粉、Mozzarella Ches...

《佛卡夏》是源自於義大利的傳統食物已經有上千年的歷史，據說它還是披薩的前身呢佛卡夏多是被...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)沙拉油(橄欖油更好)、(5)鮮奶(或水)、酵...

個包易本又好食！朱古力同果仁真係perfect match~!

牛奶、高粉、糖、鹽、酵母、牛油、果仁、朱古力粉、朱古力粒

搜尋我最愛的《提拉米蘇》蛋糕才發現原來它不用烤箱，當然更不需要用到麵包機只要備齊基本材料...

卡夫菲力奶油乳酪(Kraft Cream Chee、安佳動物性鮮奶油(乳脂肪35%以上)、...

記得小時候每逢端午，吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃，還有那粽子一定...

長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩