MrsPsKitchen
這個是港式茶餐廳及快餐店的經典,將煎至金黃的排排放在炒飯上,然後淋上蕃茄醬汁,加少許蔬菜,再放上...
豬扒、白飯、雞蛋、洋蔥、青豆、青/紅椒、菠蘿、Mozzarella 芝士碎、蕃茄膏、糖、鹽...
YeungMa
用風味十足的日式燒汁來煮急凍魷魚,便可以加強味道。 加上松露飯做餡,軟滑米飯中帶點松露香,再配搭...
日式燒汁、蒜蓉、味醂、清酒、飯/隔夜冷飯、新鮮/急凍魷魚、粟米粒、松露醬、蒜蓉、洋蔥碎、鹽...
Karen Ling
想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔,秘诀就是反复的插针,烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的,皮不会咬下去硬和...
五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐
BakeryMan
黃金蛋糕夾栗子茸、芒果及栗子茸. 實在太味道
還有其他甜品不能盡錄,大家瀏覽我的Faceboo...
海綿蛋糕食材、全 蛋、砂 糖、低筋麵粉、牛油、芒果、栗子茸、芒果茸、淡忌廉
tse_taitai
呢排謝太太完全沉迷韓國綜藝,愛上肥嘟嘟既白鐘元老師,做左網絡弟子,佢煮既飯餸唔會太難,好容易又方...
茄子、大蔥、豉油
MrsPsKitchen
經常在糖水鋪食到的港式椰汁西米露,這次做特別的版本,加入紫薯,粉嫰的紫色,好靚呀~
健康又...
西米、紫薯、水、椰漿、冰糖
ㄚ曼達
米布丁與布丁的不同處,在於米布丁多了米粒的口感,做米布丁也可以很隨性,米粒的軟硬程度可以自由控制...
白飯、鮮奶、蛋、鷹牌煉奶、草莓果醬
yumbakery
喜歡自己做蘋果批,因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。之前也介紹了蘋果金寶的做法,同樣把切丁的蘋...
中筋麵粉、糖霜、蛋白、牛油、蘋果、檸檬汁、砂糖、牛油
連勸女
用米酒取代水,燒煮出來的紅糟肉,充滿了濃郁的酒香味,
部落格:
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豬腱肉、蒜、糖、醬油、紅糟、米酒、小黃瓜、紅蘿蔔