熱門食譜 食譜、做法 - 共8618篇
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【不藏私!業界配方大公開!】日式紅豆麵包
此食譜為作者在進修【丙級烘焙技術士檢定】的測驗項目之一，不藏私完整公開配方與做法給大家參考！ ...
高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋、奶油、紅豆餡
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蕃茄牛肉湯
牛腱、紅白蘿蔔要滷軟爛又入味是大家常有的困擾，今天我們就要利用Lagostina 樂鍋史蒂娜快鍋...
牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、水、醬油、冰糖、薑片、滷包、米酒、豆瓣醬、沙茶醬
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<偽>度小月擔仔麵
台灣風味既擔仔麵可能有好多人食過，今次試下自己整，鐘意肉燥炆到入哂味，配合自製油蔥酥，第二日食仲...
油麵、蔥、紅蔥頭、豬肉碎、味醂、糖、生抽、老抽、蒜頭、胡椒粉、芫茜、芽菜、蝦、豬骨、水、薑...
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蔬菜薯蓉焗魚批
用白魚柳、蝦仁、粟米粒、西蘭花（綠花椰菜）製作饀料批，上面再鋪上一層用西蘭花製成的蔬菜薯蓉，烤過...
馬鈴薯、魚柳、蝦仁、西蘭花（綠花椰菜）、罐裝粟米粒、清雞湯、鮮忌廉、麵粉、牛油、調味料：、...
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