熱門食譜 食譜、做法 - 共19599

  • 深井燒鵝

    尾巴儿草

       廣東燒鵝和香港的燒鵝是不同的,廣東的偏向鹹味,香港的是甜味的。最为有名的是长堤的裕记烧鹅...

    光鵝、鹽、五香粉、柱侯醬、白糖、沙薑粉、生抽、米醋、麥芽糖、橙紅色素

  • 紅柚蜜

    homemadeforkids

    中秋節柚皮不浪費,柚子周身都係寶。柚皮都唔例外!而柚皮中的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓...

    柚皮、柚肉、冰糖、蜂蜜、砂糖

  • 魚肚蒸滑雞 影片

    鐵朗

    繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁

    乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...

  • 玉子豆腐蒸滑蛋

    JanJankitchen

    食到蛋又食到玉子豆腐,而且有陣陣蝦米香氣。要蒸到滑滑的,要留意蛋同水的比例,小火及要蓋上保鮮紙啊...

    玉子豆腐 1條、大蛋 2隻、蝦米 1湯匙、雞湯 150毫升、水 50毫升、微波爐保鮮紙或錫...

  • 蟲草花無花果紅蘿蔔湯 影片

    Cook1Cook

    蟲草花可以改善呼吸道的免疫力,幫助咳同埋預防氣管炎。無花果用潤肺功效。雙「花」強強聯手,幫你潤肺...

    蟲草花、生曬淮山、無花果、杞子、紅蘿蔔、肉、水

  • 香煎蝦餅

    男人廚房

    好吃的香煎蝦餅不管是當做下酒小菜或是開味前菜都非常適合,而且做這道菜居然連刀都不用拿,讓我們快點...

    鮮蝦、蛋白、太白粉、米酒、薑泥、鹽、糖、蔥花

  • 粟米斑塊

    高太廚房

    過往女兒們還年幼時都經常會做這個粟米斑塊給她們吃,粟米斑塊是一款簡單易整又好送飯的菜式.材料簡單...

    急凍魚柳、罐頭粟米蓉1罐約、鹽、味椒鹽、生粉

  • 【家常湯水】紅蘿蔔馬蹄芫荽湯 Carrot, water chestnut and Coriande 影片

    Cook1Cook

    紅蘿蔔健脾益氣、下氣化滯,馬蹄能清熱解毒、生津止渴,芫荽則有發汗透疹的功效。此湯還可預防感冒不適...

    芫荽 Coriander、馬蹄(去皮) Water chestnut (Peeled)、紅...

  • 芒果布甸(無啫喱粉版)*

    Shi Vian

    唔用啫喱粉,,食得健康啲,,味道真實啲!!

    呂宋芒、鮮奶、淡奶、魚膠粉、黃糖

  • 蠔油佛手瓜燜雞球 影片

    鐵朗

    零失手的餸菜,佛手瓜並不是只可煲湯,炒都可以好好食 👍👍👍

    佛手瓜、雞、雞粉、胡椒粉、薑、蠔油、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥段、芫茜、生粉、麻油