確幸小煮意
香濃牛油帶著甜甜椰絲，加上脆脆曲奇餅底，*椰撻* ～大家都有吃過嘛 (o^^o)
不過，今天...
低筋麵粉、鷹粟粉、泡打粉、三溫糖／幼黃糖、椰絲、牛油、菜油／橄欖油、牛奶、熱水、全蛋
May豬有請
肥美香口的白鱔，
配上煲仔飯不能缺少的飯焦，
再加上自家調配的煲仔飯豉油，
每口都令人回味...
米、白鱔片、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、鹽、糖、葱花、指天椒、生抽、老抽、水、冰糖
後生仔
第一個年輪蛋糕是由Johann Christian D. Andreas Schernikow在...
蛋、糖、鮮忌廉或牛奶、已溶化牛油、低筋麵粉、泡打粉、雲呢嗱香油、煮食油、錫紙、方形煎鑊（選...
歐巴桑的快樂廚房
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜，
愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了，
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野生山苦瓜、排骨約、薑切片約、米酒、鹽、糖
淘大 AMOY
食厭咗普通茶葉蛋？不如試吓呢個新煮法，味道更加惹味嘅「 虎皮雞蛋 」！剝殼後將雞蛋輕𠝹幾刀，再用...
雞蛋、淘大頭遍生抽、葱、薑、指天椒、冰糖、芝麻、葱花
Deimo
柱候雞的主要調料是柱候醬,因此大家也就稱這道菜為柱候雞;柱候醬是由中國廣東佛山樑柱候發明的一種醬...
雞肉、紅椒、柿子椒、沙拉油、薑、蒜、料酒、柱侯醬、白砂糖、水
芙芙
剛剛入手廚師機，身為烘焙初哥也可輕易自製麵包，
芝士麵包條由細食到大，咸香鬆軟，做早餐一流。
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高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、奶粉、牛油、沙津醬、mozzarella芝士碎
卷一廚房
午餐肉是一種罐裝壓縮的肉塊, 通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成。
其方便快煮已經成為家家户户...
上肉/ 梅頭、蛋白、粟粉、低筋麵粉、冷開水
rosalina
如何將製作好的雞骨高湯妥善的保存下來，以備不時之需。
每個人製作高湯做法不太一樣，但我覺得我自...
芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、雞骨、大蒜、迷迭香香草束、丁香、白酒、鹽巴.黑胡椒、水
Missta愛。下廚
放復活節假lor~~~！摺紙～摺紙～摺了許多小兔子，焗了“的骰”的芝士蛋糕～一口一個，復活節做的...
忌廉芝士、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、牛油（隔水溶化）