熱門食譜 食譜、做法 - 共5500

  • 生炒排骨

    MoneyEE廚房

    生炒排骨是我好喜愛小菜, 經常都會上餐館點來食, 但自煮這個小菜話易煮又不是, 話好難煮亦不是,...

    腩排、青椒、菠蘿、醃料:、生抽、黃糖、麻油、胡椒粉、生粉、酸甜汁料 (醬汁口味每個人都不同...

  • 泰式青咖喱蟹肉米粉

    蜜薯薯

    青咖喱不像黃、紅咖喱一樣濃味,適宜用來突出蟹的鮮味。再加上椰漿、淡奶,更加綿滑美味。 啜一啖...

    藍花蟹 / 三點蟹、青咖喱、椰漿、淡奶、九層塔、香茅、蒜粒、洋蔥、紅蔥頭、白胡椒粒、青紅椒...

  • 蘇梅咕噜肉

    Karen Ling

    蘇梅咕噜肉,脆囗的肉配上酸甜可口的醬汁,当然是加饭再加饭^O^

    花肉/梅肉(切丁)、生抽、酒、粟米粉、糖、自发面粉,筛过、粟粉、冰水、油、鸡精粉、胡椒粉、...

  • 照燒雞肉串

    一口一口

    照燒雞肉串 鹹鹹甜甜好好吃 雖然是用雞胸肉料理卻一點也不乾柴~ 加入紫蘇葉增添另一種...

    雞胸肉、青蔥、紫蘇葉、味增、麻油、醬油、味霖、砂糖、麻油、竹串

  • 醬燒刺蝟菌(猴頭菇)

    CarolTsang

    猴頭菇的口感有點像肉類般有咬勁卻又軟滑,又有菇菌的芳香,而且有增強免疫力及降血脂之效,非常有益。...

    猴頭菇、薑片、紅尖椒、叉燒醬、玫瑰露酒、薑汁、生抽、滾水、蜜糖

  • 泰式木瓜沙律

    麥寶妮.簡單生活

    吃泰菜時, 很多時候也會點這個, 因為覺得自己做比較煩~ 但其實很多街市也有青木瓜賣的, ...

    青木瓜(刨絲)、車厘茄(切一半)、豆角(深色的, 切段)、汁料:、蝦米、蒜頭(去皮, 略拍...

  • 泰式香辣彩椒炒肉碎

    lulukitchen

    甜椒營養豐富,含茹紅素、維他命A同C~~食多少少都唔怕~~ 呢個餸菜有齊三色甜椒,加上粒粒肉碎...

    青椒、紅椒、黃椒、肉碎、金不換、薑蓉、米酒、蠔油、魚露、糖、辣椒粉

  • 泰式酸辣無骨鳳爪

    Ken Ng

    Hello大家好,天氣太熱了,今次做個泰式凍食,泰式酸辣無骨鳳爪,酸酸味味

    無骨鳳爪、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醋、鹽、泰式辣椒漿

  • 媽咪小煮意 X 配飯一流!超簡單炒三絲

    Kylife

    為了讓寶寶乖乖吃飯,每位媽咪都會想一千個方法的,而其中一個當然是以色彩吸引啦!今次炒三絲很吸引筋...

    紅蘿蔔、薯仔(土豆)、豬肉、芫茜蔥

  • 白酒蛤蠣義大利麵

    俏媽咪潔思米

    白酒蛤蠣義麵的蒜味海鮮湯頭搭配爆香過的蒜末洋蔥香氣,是這道義大利麵的靈魂美味~ ஐ俏媽咪潔...

    義大利麵、蛤蠣、洋蔥、大蒜、辣椒、白酒、羅勒/九層塔、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、橄欖油...