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泰式涼拌海鮮

天氣慢慢轉熱,這時來一盤酸辣夠勁的涼拌海鮮,真是超對味! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ ...

花枝.鮮仁.蛤蜊等...、洋蔥絲、小蕃茄(或牛蕃茄切小片)、美極鮮味露、糖、檸檬汁或白醋、...

春天之後好像就到了野餐的季節，說到野餐~當然少不了好吃的飯糰啦！一般口味吃膩了的話，就來...

熟飯、熟蝦仁、起司片、壽司海苔、台塑餐飲黑胡椒醬

喜歡吃莞茜的朋友們，一定會喜歡這道美味健康的菜餚。莞茜加入蛋，慢火煎至金黃色，香噴噴美味有經濟...

莞茜【洗淨切粒】、蛋、鹽巴、胡椒粉、麻油

將豆腐炸至香脆，再沾滿濃香的鹹蛋黃，令人回味再回味，是一款受歡迎的宴客菜。

板豆腐、鹹蛋黃、牛油、生粉、糖

十五分鐘就可快速上菜，朋友聚餐，宴客的不錯選擇。

蝦、奶酪、胡椒粉/香草

上週去Costco買了一箱好菇道（共六小包綜合菇），今天來做這道紅燒什錦菇真的超簡單又迅速好吃，...

鴻喜菇、雪白菇、舞菇、紅椒黃椒、蔥段、醬油、糖、胡椒粉、麻油、米酒、蒜末

第一次買到新鮮咸水烏頭, 肉質比淡水烏頭更好味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...

烏頭、咸檸檬、青檸、熟油、生抽

之前煮過泰式紅咖哩粉絲蝦煲，好食到不得了。今次想試下用花甲代替蝦，原來紅咖哩已經食晒，用黃咖...

花甲、黃咖哩、椰漿、九層塔、青檸汁、糖、魚露

一盒日式絹豆腐，撲上麵粉，加上日式湯，就簡單做出日式湯豆腐。大家有冇follow 埋文迪IG，裏...

絹豆腐、麵粉、紫菜絲、蔥花、大根/蘿蔔蓉、［湯料］鰹魚汁、［湯料］熱水、［湯料］味醂、［湯...

大家出去旅行唔知會唔會煮下野食, 我自己就非常ENJOY! 不過都係以簡單多菜少肉為主, 今次...

魚餅、蕃茄、水、糖、鹽、公仔麵(不要調味粉)