佛羅倫斯小廚房
買了千代田 (Chiyoda) 栗子模, 千代田是“名模”，最出名是脫模容易，令焗完出來的成品很...
雞蛋、糖、楓蜜、朱古力可可粉、香格里拉粉、杏仁粉、泡打粉、牛油
josearfung
最喜歡係焗, 因為實在太方便
放在入焗爐就唔駛理, 可以去做其他野
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三文魚、鹽、黑糊椒、Rosemary、檻欖油
吳双
以前用電鍋蒸，都要爭各好幾十分鐘，最金發現這個料裡盒後，再堅硬的食材都照樣柔軟她拉，哈哈，立馬先...
馬鈴薯、無鹽奶油、牛奶、香料鹽、愛妻料裡盒
莎莎
煩躁的炎夏, 來份五彩繽紛的涼拌雞絲
清涼胃口大開, 解熱消暑的最佳選擇
雞胸肉、蔬菜類、香菜末、鹽麴、檸檬汁、蜂蜜、泰式甜雞醬、蒜末辣椒醬
JanJankitchen
過年一定唔少得，仿鮑片一定用雞脾菇啦，夠大件來切片。
雞脾菇 1-2隻 (選大隻）、菜心 半斤、調味料:、蠔油、生抽、老抽、糖、水 各適量、芡汁...
戀上味覺
蟲草花醬以此食材作為主料，再加入杞子、雪耳、蜜糖和面豉等烹調成為，咸甜有序，再混合印尼加多加多醬...
茄子、印尼加多加多醬、蟲草花醬、清水
Shania影食日嚐
最近想來嘗試看看豬頸肉的料理，其實平常我都是在燒烤店才會點來吃，自己煮真的沒有試過，家裡也幾乎沒...
橄欖油、豬頸肉(逆紋切薄片，鹽巴抓醃)、蒜仁(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭切小段)、青蔥(切...
Amyの私人廚房
蘑菇使用中小火油煎至表面焦糖化,以蒜末辣椒及羅勒來做調味,最後加入少許奶油讓蘑菇的風味變得更有層...
蘑菇、橄欖油、辣椒、羅勒、巴西里、蒜頭、白酒(可不加)、海鹽/黑胡椒粉、奶油
ximending
買了好蒟蒻.水分極少Q彈,食材原味濃郁.配豆醬也留下原味.下飯下酒些可,健康好味啊~.
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蒟蒻、辣椒、蒜碎、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯