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蝦醬蒸排骨

蒸排骨基本要訣就是蒸前要先醃製，醃製完了再去蒸肉才夠鮮嫩，喜歡蝦醬的朋友這道家常菜最適合不過了。

腩排、生粉、糖、油、魚露、水、老抽、蝦醬

滋補養顏補血湯水，補一補啦！不過桂圓我吃多了會上火，所以沒有多放，加入參片主要是為了使燉出來的花...

花膠、桂圓、高麗參、紅棗

很難想像吧!水果入菜料理有很多，燉雞湯也常見... 鳳梨苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦.....

新鮮水蜜桃、小雞腿、新鮮香菇、鹽

農曆年節又快來到，學會一道眾所皆知，美味又討喜，象徵「諸事吉祥」的年菜，以肥瘦比例適中帶皮的五花...

芝麻油【福壽】、米酒【台灣菸酒】、醬油、三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、薑、蒜頭、九層塔、水、糖...

呢味餸我家兩個一大一小都好鍾意食，最啱忙既時候，簡單又快手煮起！ Facebook: Love...

蝦干、節瓜切件、粉絲、水、清雞湯、蔥

很少看白佛手瓜.味道與綠色的差不多.配香料很塔~.香香清爽瓜料理囉＾＾部落格(日文) ...

白佛手瓜、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、香菜籽、花椒、黃薑粉、酒、味霖、昆布柴魚高湯

今晚得我同亞囡撐枱腳. 佢要求食牛扒順應要求, 係一田買咗兩塊嘆下, 順便試下由沖繩帶返嚟...

牛扒、海鹽

每年的10～11月期間是洛神花盛開期，果期於秋冬間 ~鮮紅色的洛神常被作為天然色素，而除...

洛神花、蜂蜜、話梅、水

（成品約1150g) 新鮮蔓越莓直接吃既酸又苦澀，通常都會和糖一起熬煮，可以用來塗抹麵包、 ...

新鮮蔓越莓、蘋果 1個（去皮去籽）、黃砂糖、檸檬汁 (可省略)、糖漬橙皮

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牛仔骨(牛小排)、茄子、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、酒、葱段