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海參炒西芹條

海參又有了新配搭,配上爽口的西芹條又是一道好的養生菜式!

海參、西芹、鹽、油、豉油

家中必備醬料推薦！美味料理、快速調味很需要這樣的美味醬料。台塑蘑菇醬可以做出很多種料理，...

松阪豬肉、蔥、蒜頭、辣椒、台塑餐飲-頂級甘醇蘑菇醬

這個餸絕對係會令我食飯或令大家唔會唔添飯嘅菜式。這個菜式主角當然係五花腩啦，還一定要帶肥的五花...

連皮五花腩、豆卜、蝦乾、蒜頭、醃料:、蝦醬、生抽、糖、生粉、水 (浸蝦乾水) (後下)、油

越式生牛肉河其湯底是靈魂所在，要清澈不混濁，帶牛香又不能太油膩，隱隱帶有香料的餘韻，帶給人難以忘...

牛肩肉、越式河粉、芽菜、金不換、洋蔥、水份、魚露、即用牛肉湯、青檸汁

經典炒飯之一生炒牛肉飯，簡單加入免治牛肉，生菜絲一起炒，每粒飯都沾有蛋，金黃彈牙，開胃又美味！材...

白飯、免治牛肉、薑蓉、雞蛋、生菜（切絲）、生抽、糖、粟粉、水

紅菜頭有防癌及降血壓等功效,將它加入飯中一起炒,蓮飯都染成紅色,加入櫻花蝦,可以增加鈣質也增加香...

飯、紅菜頭(去皮切碎)、櫻花蝦乾、薑(切碎)、蛋、葱花、雞粉或鰹魚粉

加左柚子蜜既牛仔骨好juicy~~ 朝早醃定，夜晚焗一焗即刻食得～！更多煮意可...

牛仔骨、柚子蜜、白芝麻、韓式醃肉醬、胡椒粉、柚子蜜、糖

這個餸，香滑又好味，連平時不吃豆腐的仔，也吃了大半碟，用來送飯居然可吃下兩大碗。最重要的是，身為...

蒸煮滑豆腐、瘦肉、生粉、生抽、胡椒粉、蔥粒

朋友送的無農藥扁豆和高麗菜，加再一起蒜炒，也算是混搭～兩種蔬菜的口感！加上少許紅蘿蔔片的點綴更添...

高麗菜（大顆）、扁豆、紅蘿蔔片、蒜末、鹽、黑胡椒粉、水

其中一款日式炒飯，簡單易做

鰻魚、米飯、胡萝卜、玉米、青豆、雞蛋