熱門食譜 食譜、做法 - 共3728篇

豆干炒雪裡紅

ivy3

今天要為家人準備豆干炒雪裡紅，雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆，但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛...

豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干

草莓生乳捲

KeliciousKitchen

趕上草莓季的尾班車，鬆軟蛋糕加上綿滑鮮忌廉，配一杯咖啡就係perfect嘅下午茶了🍓🍰☕️

低筋麵粉、米糠油/大豆油、蛋黃、牛奶、糖、蛋白、糖、檸檬汁、雲呢拿香油、淡忌廉、糖、草莓

花雕香糟螺

肥舅父

舅父我最近喺街市見到有鳳螺🐚鳳螺比一般花螺外表黑，味道鮮🤤亦更腥🤪價格平$$🤔🤔如果你同舅父我屋...

鳳螺、花雕、香糟露、米酒、酒糟、糖、雞粉、鹽、白醋、薑

木爪花生眉豆魚尾湯

Helen Helen

健脾潤肺，養顏美肌。在家就可以煮出味道濃郁卻不油膩的溫補魚湯。 木瓜對於好多女士都有很好的滋潤...

青木瓜、大魚尾、眉豆、花生、生姜、水

BB鮑魚菇菌養生燉湯 影片

YeungMa

菇菌營養豐富，低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...

BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...

韓式辣醬蜜汁雞翼

LoveKellyKitchen

之前去尖沙咀食過韓式炸雞，一試愛上! 今次用韓式醬做雞翼，有少少辣又有汁非常野味！ 屋企冇氣炸...

雞翼、韓式辣醬、韓式醃料、蜜糖、白芝麻

紅酒滷牛腱子心

廚房女漢子Ritas

簡單又容易備好的冷盤，一次滷好一些，加點滷汁一起冷凍保存，想吃時只需退冰後，就能切片食用，簡單搭...

牛腱子心、五香滷包、蒜頭、蔥、薑、米酒、滷汁調味料、紅酒、醬油、鹽、棕櫚糖、冰糖

簡易主菜篇｜(簡易) 慢煮豬肋骨 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次用慢煮來煮豬肋骨, 效果和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時)...

豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、芫茜籽、鹽、乾百里香、乾迷...

平底鑊煎黃金叉燒（免焗版） 影片

廚娘的365日

咸蛋黃同叉燒合拼起來，可以用邪惡黎形容！但愈邪惡，愈吸引！今日會分享用一個極簡單方法：「只需一個...

五花腩（約兩磅）、鹹蛋黃、[醃料]、淘大叉燒醬、淘大柱侯醬、淘大蒜蓉、蜜糖、玫瑰露酒

Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕

Man Lam

「Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕」 人生第1個自家製的扑扑蛋糕，初次嘗試龍貓造型😍😍 ...

白朱古力、黑色食用色素／竹炭粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶...