熱門食譜 食譜、做法 - 共3728篇
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角煮 - (豚角煮)
利用淬釀和風醬油露-北海道昆布來燉煮日式的豚角煮，剛好可以省去額外的高湯準備，還能讓整道料理添加...
豬五花肉、淬釀-北海道昆布、米酒、味醂、水、糖、白蘿蔔、水煮蛋、芡水、蔥白、薑片、米酒
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港式脆皮菠蘿义燒包 （麵包機）
由於好喜歡吃添好運的菠蘿义燒包，其實自己做都不難的，今次就將菠蘿同义燒包混二為一，加上用麵包機幫...
麵團料: ------、高筋粉 250克、即溶乾酵母 6克、有鹽牛油 20克、水 100克...
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平底鍋香煎五花肉(一個Vermicular 鑄鐵平底煎鍋搞掂)
利用Vermicular 鑄鐵平底煎鍋獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」， 做一個香煎五花...
急凍連皮五花肉 、海鹽 、黃糖、青麻椒、花椒、八角 、香葉
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6吋芒果粒芝士蛋糕(免焗)
今日係情人節和人日,亦都是文廸私人廚房專頁一週年,順便整個蛋糕慶祝一下。 想睇我其他食譜請到我的...
芒果、忌廉芝士、忌廉、鮮奶、糖霜、檸汁、魚膠片(5克一片)、消化餅、溶牛油、糖、芒果啫喱粉...
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迷你半熟流心芝士撻
給芝士控的你「迷你半熟流心🧀芝士撻」 真係好邪惡但又好好味😋😋 以二重燒的方式烤製，...
忌廉芝士、巴馬臣芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、蛋黃、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、4 cm撻...
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