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Staub主理

天氣冷，人變得更"懶"，不過...講到「煲靚湯」，小高一定唔會懶！歡迎遊覽 "小高廚...

蕃茄、紅蘿蔔、木棉魚(小) (約800克)、薑片、葱段(可刪去)、沸水

大家平時會用咩蔬菜嚟伴碟架呢? 伴菜其實好多變化, 有時隨便見雪櫃有咩就用咩! 最簡單最...

法邊豆、粟米芯、車厘茄、橄欖油、鹽、黑胡椒

懶得出門排隊買消夜鹽酥雞~那就DIY來一道大小通吃，味道十足的蒜香九層塔炸雞塊吧!保證不輸專業店...

去骨雞腿、醬油、米酒、蒜末、胡椒粉、五香粉、太白粉、木薯粉、蒜末、九層塔

擠上美乃滋灑上蒜味粉烤的馬鈴薯,薄薄切片吃的到香甜口感和濃濃蒜香.是一道簡單的烤箱料理. ...

馬鈴薯、沙拉醬、七味辣椒粉、橄欖油、塩

炎熱的天氣餐桌上來點酸甜滋味也好下飯喔:) 一上桌就被這淡淡橙香給迷住了~~ 而且排骨用烤的...

小排骨、鳳梨罐頭、柳橙片、柳橙汁、鹽、黑胡椒、蒜末、香油

一向好少喺屋企炸嘢, 但最近買咗包日本炸粉之後, 試完咖哩吉列豬扒又試炸雞, 下次想試吓吉列炸蝦...

雞腿肉、雞蛋、粟粉、炸粉或麵包糠、日本豉油、蒜蓉、薑蓉、日式料理酒、鹽

如馬卡龍般可愛繽紛的小饅頭.加入現榨果汁.微酸充滿果香的口感.超級入口即化.無油配方.是一款大人...

日本太白粉、蜂蜜、糖粉、現榨果汁、蛋黃

🥥椰絲雲尼拿磅蛋糕🥥 跟我表姐整，無介紹錯👍👍 食到兒時的味道呀！！佢跟網上食譜，我地都...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、粟粉、鮮奶、椰絲、雲尼拿條／香草莢、190 ml

為夏天做好準備，可以開始食輕型午／晚餐，沙律除了少油少調味料，加入合桃代替肉類還可以增加吸收植物...

有機小紅菜頭、小南瓜、紫洋蔥、低指菲達牛奶芝士(Feta Cheese)、羅馬生菜、有機藜...

平時整開都係茄醬或千島醬，今次試下用黑松露醬搽餅底👅係濃濃既黑松露味，再配上邪惡既雙重芝士！由於...

中筋麵粉、糖、酵母、水、牛油、洋蔥、Parmesan芝士粉、Mozzarella芝士碎、黑...