熱門食譜 食譜、做法 - 共31859

  • [家常小菜] 麵醬蒸鯇魚腩

    TANG

    鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

    鯇魚腩、蔥 花、豉 油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲

  • 古早味-豉汁豆瓣虱目魚

    甜姐兒玩廚藝

    豉汁豆瓣魚(頭)是古早味的下飯菜,會做的人已經不多了,我試著去揣摩它的味道,結果大成功,老公說有...

    虱目魚2片或虱目魚頭、葱末、薑末、蒜末、豆豉(先切碎)、豆瓣醬、醬油、米酒

  • 焙茶杯子蛋糕

    josearfung

    前幾日買左D焙茶粉就試下整個蛋糕仔做茶點, 這個食譜做法簡單, 做出來既蛋糕仔好鬆好軟.. h...

    蛋白、蛋黃、糖、低筋麵粉、焙茶粉

  • 第一次挑戰花雕蛋白蒸蟹

    May May

    第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹,第一次挑戰劏蟹。。。重要事情講三次~我覺得自己真係好叻!

    花蟹、花雕酒、蛋、牛奶、雞湯、薑片、鹽、葱花

  • 脆米納豆煎肉

    Kuliko Wang

    納豆是營養價值很高的食物,可改善便秘,降低血脂,預防大腸癌,降膽固醇,軟化血管...等。但氣味讓...

    美極鮮味露、絞肉、雞蛋、現打麵包粉、白飯、小黃瓜、胡蘿蔔絲、海苔、雞蛋拌飯料

  • 道口燒雞

    甜姐兒玩廚藝

    這首菜看來大器,其實作法很簡單,按下電鍋滷雞腿,醬汁調成一碗淋上,味道就超讚囉!! 喜歡請...

    去骨雞腿、蒸雞腿:味全淬釀醬油露、蒸雞腿:米酒、蒸雞腿:糖、蒸雞腿:香油、蒸雞腿:白胡椒、...

  • 自製韓國辣椒醬

    甜姐兒玩廚藝

    韓國辣椒醬因為是進口商品,一小盒就要賣100多元,實在買不下手,今天用了家中現成的材料自製,以後...

    豆瓣醬、水、蒜頭末、辣椒粉(細的)、糖、魚露、中筋麵粉(勾芡用)、水(勾芡用)

  • 【鹿窯菇事】桂圓木耳愛玉鮮奶飲

    鹿窯菇事

    吃得到真材食料,香甜可口、營養健康。 加了鮮奶及愛玉的桂圓木耳粥,喝起來的味道很像鮮奶茶哦!...

    料理菇事-桂圓木耳粥、愛玉凍1盒、鮮奶2瓶、水3碗

  • 香煎豬扒配沙律

    卷一廚房

    「豬扒」其實在肉類中不是最肥, 豬扒是指豬的里肌肉, 在豬的部位其熱量最低。 里肌肉是豬脊骨下面...

    豬扒 2塊、配菜隨意

  • 椒鹽香酥魚

    黃美惠

    將魚身切十字花紋,使魚塊更加香酥入味,當下酒菜或配飯都很棒! 在產地原封進口,完全排除任何添加...

    魚、地瓜粉、椒鹽、鹽、柴魚粉、胡椒粉、米酒、洋蔥、蒜、生姜、辣椒