熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

是日湯水: 雪耳准山蓮子百合豬骨湯

tse_taitai

Work From Home- 呀媽既誤會就即係 「咁即係唔洗做， 係屋企好得閒啦？！」一早買定...

豬骨、雪耳、准山、蓮子、無花果、百合

瑤柱鮑汁荷葉飯

Owenmama

呢個荷葉飯配料有瑤柱/蝦米/冬菇加雞肉， 超足料； 鮑汁令炒飯味更香濃、加上淡淡荷葉香味， 超正...

乾荷葉、白飯、江瑤柱、蝦米、冬菇、去皮雞髀肉、迷你即食鮑魚（可免）、鹽 / 糖 / 油、【...

法式蛋白脆糖《又稱馬林糖》

Man Lam

「法式蛋白脆糖《又稱馬林糖》」 法式蛋白霜即係最簡單打蛋白的方法，就係直接加糖去打發蛋白，但缺...

蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉

滋潤安神｜椰子雞湯 Young coconut and chicken soup 影片

Cook1Cook

今次同大家分享嘅椰子雞湯係一個兩用湯水，就咁飲可以滋潤安神，令大家瞓得舒服啲；佢亦可做火鍋湯底，...

椰青、雞殻、杞子、海玉竹、紅棗、薑、水

釀梅酒

Simple Kan

踏入4月，又到青梅當造嘅季節，係時候釀梅酒喇！

青梅、日本清酒(alc 14%)、晶冰糖

原個椰皇沙冰【Panasonic夏日鮮果食譜】

Kris Wan Ka-wai

有一部慢磨榨汁機可以做沙冰！原個椰皇沙冰！記得在泰國夜市Asiatique the Riverf...

椰皇

秋日靚湯｜清熱潤肺｜化痰止咳｜口乾喉痛拜拜｜龍脷葉蘋果無花果湯 影片

Cook1Cook

秋天開始轉涼同變得乾燥，覺得喉嚨痕、口乾、仲有兩聲咳？今日介紹嘅龍脷葉蘋果無花果湯就啱晒啦！佢可...

新鮮龍脷葉 / 龍脷葉乾、蘋果、南北杏、陳皮、無花果、蜜棗、豬展、水

斑斓棉花蛋糕 影片

Karen Ling

斑斓棉花蛋糕 Pandan Japanese Cotton Cake 温柔的日式棉花蛋糕 ...

Pandan juice 班蘭汁、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil...

柱侯蘿蔔燜牛腩

Cookandbakelady

燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸，完全無流失水分，鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘，再熄火焗一個鐘...

牛腩 　、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水

瑤柱冬菇滑雞粥

高太廚房

瑤柱其味道鮮中帶甜,具益五臟，滋腎陰的功效,配合了冬菇及鮮雞去烹調這雞粥,味道鮮甜及有營養,而日...

鮮雞半隻、乾瑤柱、乾冬菇3-4隻、清雞湯、食用開水、日本珍珠米、薑、蔥、醃雞料:、薑汁、酒...