熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

是日湯水: 雪耳准山蓮子百合豬骨湯

tse_taitai

Work From Home- 呀媽既誤會就即係 「咁即係唔洗做， 係屋企好得閒啦？！」一早買定...

豬骨、雪耳、准山、蓮子、無花果、百合

脆皮朱古力醬夾餡脆脆Oreo慕絲蛋糕

Man Lam

🍫脆皮朱古力醬夾餡脆脆Oreo慕絲蛋糕🍫 好大塊的Oreo呀😍😍 特大Oreo蛋糕🤣🤣 ...

黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、黑朱古力、Oreo夾心餅乾、淡忌廉、鮮...

賀年菜~~~髮菜蠔豉燜豬手

香港好廚娘

這是粵菜裡比較常見的一道菜，一般在逢年過節，餐桌上都會有這道菜。髮菜蠔豉燜豬手又寓意“發財好事要...

豬手、花生、髮菜、淡菜或蠔豉、蠔油、生抽、老抽、油、鹽、冰糖、薑、蔥、蒜、廣東米酒

斑斓棉花蛋糕 影片

Karen Ling

斑斓棉花蛋糕 Pandan Japanese Cotton Cake 温柔的日式棉花蛋糕 ...

Pandan juice 班蘭汁、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil...

柱侯蘿蔔燜牛腩

Cookandbakelady

燜牛腩用 Lecreuset 煲無得輸，完全無流失水分，鎖住肉汁😍今次燘左一個鐘，再熄火焗一個鐘...

牛腩 　、白蘿蔔、冰糖、柱侯醬、薑片、蔥頭、紹興酒、八角、香葉、白胡椒粒、水

長洲芒果糯米糍

活力媽媽FionLeung

長洲糯米糍出名又大個芒果肉，又薄皮，皮又彈牙。今次找來這配方易整又好味！

糯米粉、幼砂糖、粟粉、牛奶、椰漿、菜油、水仙芒果、糯米粉

莎莉蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

莎莉蛋糕 快來試做，留住兒時的味道！ Sara Lee Pound Cake

牛油（室溫）、鹽、糖、蛋液、低筋粉、泡打粉、冧酒（可以省略）

紅燒豬寸骨

高太廚房

紅燒豬寸骨是用了急凍豬寸骨,再將豬寸骨醃上4小時以上,試用了一半用光波爐及焗爐分別去烹調,味道亦...

急凍豬寸骨6條約、蒜頭、蜜糖/糖漿、打芡用生粉、玫瑰露酒、老抽、魚露、砂糖、生抽、义燒醬

低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 影片

唔熟唔食Cook King Room

低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...

羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒

滋潤安神｜椰子雞湯 Young coconut and chicken soup 影片

Cook1Cook

今次同大家分享嘅椰子雞湯係一個兩用湯水，就咁飲可以滋潤安神，令大家瞓得舒服啲；佢亦可做火鍋湯底，...

椰青、雞殻、杞子、海玉竹、紅棗、薑、水