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北芪黨參淮山杞子花膠湯

冬天可以飲啲補身湯水，黨參補中益氣，加花膠同㷛，可改善女士們手腳冰冷，如產後婦女，可加雞同㷛，成...

黨参、北芪、紅棗、淮山、杞子、海玉竹、圓肉、花膠、螺頭、紅蘿蔔、西施骨

清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味，配合陳腎既能下火，又能健脾消滯，是秋冬必飲的湯水。 ...

西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水

一般煮滷水我們都需要用到很多香料，今次使用李錦記方便醬料［可樂味滷水汁］滷豬手，不但在配料、調味...

豬手、薑、蔥、檸檬、紹酒、薑汁、李錦記可樂味滷水汁、熱水、片糖

炮製一碗滋味狗仔粉麵條、湯底及配料三者須相輔相成多數人會以冬菇、蝦米、豬骨作湯底也有人用蝦...

粘米粉、澄粉、水、蝦乾、蝦皮、芫茜、豬油渣

除了煙肉菠菜，你還可以發揮想像力去加入不同材料，例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底，可以跟...

高筋麵粉　(批皮)、低筋麵粉　(批皮)、蛋　(批皮)、有鹽牛油溶液　(批皮)、糖　(批皮)...

超容易、又方便唔使用焗爐，彈到周圍油 3樣醃料就做到肉質軟，好juice fb:...

梅頭肉、生油、醃料：、叉燒醬、柱侯醬 *可省、紹興酒、調味料：*後加用、叉燒醬、糖漿

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水

又係蒸糕好時候~ 希望大家都鍾意 !

粘米粉、鷹粟粉、白蘿蔔 ( 1大條)(或2條中size)、小乾瑤柱、蝦米、浸過瑤柱及蝦米的...

牛尾可二食經濟又有益，有豐富牛尾什菜湯和紅酒燴牛尾做晚餐。我的facebook專頁會有更多食譜又...

牛尾、洋蔥、甘荀、蕃茄、薯仔、意粉醬、［紅酒汁］糖、［紅酒汁］鹽、［生粉茨］生粉、［生粉茨...

最近小JM睡眠質素欠佳，唔知關唔關之前病完事呢？成日總係會半夜突然醒要揾媽媽。如果我係身...

蓮子、蓮藕、桂圓肉、鮮百合、瘦肉