熱門食譜 食譜、做法 - 共4874篇

貝兒實驗室。濃情蜜意❤ 焦糖烤布蕾

貝兒實驗室

手作的濃情蜜意來甜甜你的情人～ 雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖，簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢...

動物性高脂鮮奶油、香草豆莢（或1小匙香草膏）、鹽、蛋黃、白砂糖、細白砂糖（表面裝飾用）、新...

印度椰子馬蹄西施骨滋潤靚湯

Sasa自家煮意

印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，...

印度椰子、新鮮粟米、有泥蘿蔔、新鮮西施骨、新鮮馬蹄、薑、清水、粗鹽

椰汁伴紫薯西米糕

Rainbowrainbow

在節日裏只要花點心思，簡單易做的中式甜品用上花模再加甜椰奶，即變成漂亮的甜品，快點試做，家人朋友...

西米、馬蹄粉、清水、砂糖、食油、紫薯蓉、椰奶、砂糖

花膠麵筋燜豬腳 影片

鐵朗

食到個口好膠 🤣🤣🤣🤣

豬腳、麵筋、乾花膠、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、老抽、生抽、瑞士雞汁、糖、花椒八角、雞...

萬聖節杯子蛋糕系列

黃師奶廚藝小百科

話咁快又到咗萬聖節喇~~黃師奶點都要應下節嘅~~哈哈~~簡單一個蛋糕再配上BUTTERCREAM...

雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

一口合桃酥

CynthiaのLove Baking

傳統合桃酥是將合桃壓碎加入由豬油及麵粉搓勻的粉團內，但我喜歡實實在在食到合桃的感覺，三年前初學烘...

中筋麵粉、杏仁粉、無鹽牛油（室温放軟）、糖、梳打粉、鹽、雞蛋、合桃、蛋黃液、鮮奶

牛肉丸蒸豆腐 影片

鐵朗

懶懶地又玩蒸餸，調好味較啱時間，蒸好就食得 😁😁

免治牛肉、硬豆腐、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、生粉、薑絲

肉鬆小獅子

艾華斯

之前在網上看過有人把肉鬆包造成萌萌的小獅子，於是又試做一下~這次還試用素肉鬆，味道也不錯啊！

高筋粉、黃糖、鹽、酵母、牛奶、煉奶、橄欖油、肉鬆、沙律醬/奇妙醬

砵仔糕 影片

man6088

砵仔糕是簡單易整的街頭小食，小朋友放學返來俾佢先食兩三個，做起功課上來都特別精神😄

即食紅豆、粘米粉、木薯粉、馬蹄粉、清水、黑糖、片糖、紅糖、清水

紅豆芋泥卷 如何保持蛋糕濕潤 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

無泡打 如何保持蛋糕濕潤 成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm) 難度:...

低筋麵粉、雞蛋、砂糖、葡萄糖浆、糖霜/糖粉、自制紅豆泥、麥芽糖或砂糖、清水、芋頭、棷奶、水...