熱門食譜 食譜、做法 - 共4874

  • 【賀年小食】黃金薩琪瑪(馬仔)

    MrsPsKitchen

    小時候經常吃的小食薩琪瑪(馬仔),原來也可在家輕鬆做到!充滿蛋香,金黃酥脆的,甜甜的,簡單又美味...

    高筋麵粉、雞蛋、泡打粉、白芝麻、砂糖、麥芽糖、水

  • 海底椰粟米紅蘿蔔佛手瓜栗子豬骨湯

    May豬有請

    海底椰煲湯有滋陰潤肺、除燥清熱等功效。 這次用上乾及新鮮兩種海底椰, 味道清甜, 非常適合...

    豬筒骨、鮮海底椰(棕櫚果)、乾海底椰片、栗米、紅蘿蔔、佛手瓜、去皮栗子、蜜棗、南北杏

  • 西西里檸檬酒

    戀上味覺

    西西里檸檬豐富多汁,檸檬香味濃郁,而且外皮沒有打蠟,天然健康,非常適合用來釀製檸檬酒。 h...

    西西里檸檬、冰糖、伏特加

  • 迷你五仁月餅

    高太廚房

    記得上一年學會了做這個五仁月餅之後,就十分愛上這一款月餅.傳統上的五仁月餅都會有豬肉.火腿,而我...

    五仁餅皮料:此份量可做14個迷你月餅:、低筋麵粉190g+菜油45g、糖漿、皂水、搽餅面蛋...

  • 奶油擠花酥餅

    廚房一隻柴

    喜餅禮盒中常見的奶油小西餅,酥脆香濃,帶著誘人的金黃色澤。以方便的市售餅乾擠花器來操作,更節省時...

    糖粉、玉米粉、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽

  • 【影片】免焗麥提莎芝士蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    一直都非常受歡迎的免焗芝士蛋糕,香濃忌廉芝士,口感綿密,實在非常好味。比起要焗的芝士蛋糕更容易,...

    忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、魚膠粉、麥提莎朱古力、麥提莎抹醬、消化餅、無鹽牛油

  • 司康Scone (英式鬆餅輕鬆免模具)

    Gourmet美食家

    有英式鬆餅之稱的司康(Scone)是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當...

    中筋麵粉、奶油、雞蛋、鮮奶、無鋁泡打粉、細砂糖、巧克力豆(可省)

  • 開心蒸豬肉

    高太廚房

    開心蒸豬肉是一款十分簡單而又好味之日常餸菜,不懂入廚的朋友也可以做到,完全不需要任何調味,只利用...

    半肥瘦豬肉、鹹蛋

  • 冰糖木耳蓮子~電鍋版

    maylichen

    每年六月至九月為蓮子採收旺季~據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利...

    新鮮白河蓮子、乾白木耳、紅棗、紅冰糖

  • 芝麻胚芽吐司 【簡易版】 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (22x12x6cm 不沾烤盒) 簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥...

    高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻