熱門食譜 食譜、做法 - 共6001

  • 港式咖喱魚蛋

    MrsPsKitchen

    香港街頭小食-咖喱魚蛋,人在外地,港式的滋味不易找到,就要自己做囉! Q彈的魚蛋,香濃咖喱香,...

    魚蛋、蒜蓉、咖喱粉、蠔油、鹽、糖、生抽、水

  • [派對美食]酥皮熱狗

    俏媽咪潔思米

    派對時可以ㄧ口ㄧ口吃的finger food喔! 讓貴婦。小朋友都不會弄髒玉手和小手手喲。。。...

    小熱狗、酥皮、蛋液

  • 三層肉炒豆干

    廚房女漢子Ritas

    自己壓了些豆干後,馬上就切了三層肉來炒個便當菜,鹹香帶點辣豆瓣,真是下飯的好菜啊~ 也歡迎到女...

    三層肉、五香豆干、大蔥、蒜頭、香菜(如不愛可不加)、辣椒、醬油、辣豆瓣醬、棕櫚糖或二砂、米...

  • 煎蠔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    魚檔檔主分享洗蠔法: 不用生粉抓洗,改用一煲熱水焯一焯,再檢查有冇蠔殼,檔主話這樣蠔不會爛曬。

    蠔仔、鴨蛋、[兩蚊芫荽]芫荽碎、[兩蚊芫荽]芫荽段、[調味料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味...

  • 蒜炒蘆筍櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    大魚大肉也是要有青菜,善用時節盛產的蔬菜,便可簡單的用蒜末清炒出美味,混用食材時,主要還是要了解...

    蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

  • 瓜仔豆腐雞湯

    花媽甜心派

    常喝的瓜仔雞湯加入豆腐一起燉煮 雞湯甘甜,豆腐入味 好喝好吃好順口喔~

    去骨雞腿、黑瓜罐頭、醬油、豆腐、冰糖

  • 下酒菜-塔香燒雞(三杯雞)

    Dale Chen

    天氣熱吃不下,只要端上這道,單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯! 做法簡單卻十分美味,不論用做宴客...

    萬金雞、黑麻油、醬油、米酒、老薑片、蒜頭、冰糖、九層塔、辣椒

  • 蒜泥白肉 【零難度】

    MrsPsKitchen

    這個可算是零難度的家常菜/前菜,肉片再配蒜泥醬汁,非常簡單卻又超美味!絕對是炎炎夏日的最佳之選!...

    豬五花肉、薑、青蔥、米酒、蒜蓉、生抽、黑醋、辣椒油、麻油

  • 三絲炒香煎鯪魚餅

    katiekitchen

    將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條 和韮黃 蔥 芽菜同炒 很惹味香口呢! 簡單又好送飯

    鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃

  • [親子零失敗小食] 迷你栗子撻

    LoveKellyKitchen

    暑假實在要搵D嘢消磨一下小朋友D時間,吾想成日出街?可以做下親子小食.....呢款吾駛開火,全部...

    栗子蓉、莎莉蛋糕、現成撻底