熱門食譜 食譜、做法 - 共3631

  • 金鉤干貝西米角

    蜜薯薯

    一咪失傳已久的點心<西米角>味道餡料同咸水角大同小異。只是個皮前者是蒸後者是炸,亦是一個給吾食得...

    西米、滷肉碎、蝦米、干貝、菜脯粒、冬茹粒、冬菇蝦米干貝水、澄麵、紅蔥頭

  • 海底椰海星化痰止咳水

    伍太飯店

    海星的功效有很多,可以有治療胃潰瘍的作用,而且也可以有清熱解毒的功效

    海星、海底椰乾、雪耳、南北杏、紅蘿蔔、粟米、冰糖、蜜棗

  • 高力豆沙

    kingsirkitchen

    King Sir已改良至簡單做法,大家可以在家裡自製高力豆沙與親朋分享。 味道與上海點心店一樣...

    蛋白、白麵粉、生粉、紅豆蓉、白沙糖

  • 紫米蛋捲

    花媽甜心派

    紫米富含豐的營養,用蛋皮將紫米捲起 簡單兩步驟就能完成一道美味的料理喔 一口吃下大大...

    紫糯米、白糯米、水、素火腿,香菇丁、鹽、蛋

  • 紅菜頭西蘭花濃湯 影片

    慳家小師奶

    紅菜頭西蘭花濃湯真係好有益! 紅菜頭有一種有機硝酸鹽,幫助放鬆平滑肌、舒張血管、促進血液循環!...

    紅菜頭BB、西蘭花、紫洋蔥、忌廉、水、鹽、油

  • (低卡好簡單)紙包魚

    男人廚房

    低卡好簡單,只要步驟123~ 烤好的魚非常鮮美,湯汁還帶有淡淡的蕃茄香,真的非常好吃,你一定...

    鮮魚、小蕃茄、青花椰菜、蛤蜊、鹽、黑胡椒、檸檬汁、橄欖油

  • 蘋果批

    yumbakery

    喜歡自己做蘋果批,因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。之前也介紹了蘋果金寶的做法,同樣把切丁的蘋...

    中筋麵粉、糖霜、蛋白、牛油、蘋果、檸檬汁、砂糖、牛油

  • 香蕉蛋糕【食平3D】

    yumbakery

    熟透的香蕉,最好就是用來做蛋糕。為了吃香蕉蛋糕,買了香蕉回來也不吃,留待做蛋糕。簡單快捷的做法,...

    香蕉、牛油溶液、黃糖、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、梳打粉、入爐用朱古力粒

  • Miele主理 "嫩滑白切雞" (附薑蓉食譜)

    小高廚房

    做白切雞,講求鮮味,用新鮮雞就適合不過,這次小高以綠農雞用上蒸爐以兩種不同的温度來蒸雞,蒸出嫩滑...

    新鮮雞(我用綠農雞)、薑片(切碎)、青葱(切碎)、鹽

  • 榴蓮麵包

    小廚

    對於資深榴蓮喜愛者來說,只要是榴蓮做的都大愛,一口咬下,榴蓮香味撲鼻,正!趕緊試試看吧。

    高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母