熱門食譜 食譜、做法 - 共8166篇

韓式炸雞

KarenKitchen

吃膩了一般的炸雞，不如試試韓式炸雞吧～ 除了一樣香脆之外，外層還包著香辣微甜的韓式醬汁，著實會令...

雞槌、醃料：味醂、生抽、生粉、胡椒粉、炸粉：麵粉、醬汁：韓式辣醬、蕃茄醬、蜜糖、糖、蒜蓉、...

雜菜牛肉濃湯

Elaine袁太廚房

又係足料炮製的美味雜菜牛肉濃湯 , 有香香濃濃的牛肉及烤菇香味 , 飲唔晒的牛肉湯翌日加入通粉俾...

牛展、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、薯仔、燒烤大菇、茄膏、鹽、月桂葉、熱水、黑胡椒粒

芒果糯米糍

懶人包太太

試左個懶煮方法，簡化了步驟: 🧡不用筷子攪 🧡也不用煮溶d糖 都可以做到皮薄餡靚，啖啖肉的...

芒果（中型）、糯米粉

蟹黃鮮蝦丸

牧牛湖大閘蟹

與琳瑯滿目且添加化學成分的市售丸子相比，自製手工丸子吃起來更安心健康。手打丸子做法其實不困難，而...

蝦仁、蟹膏(或蟹黃)、肥絞肉、蒜、蛋白、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉、米酒、香油、沙拉...

香草烤馬鈴薯 （3-4人份）～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包，帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿， 混搭著新鮮香草的天然香氣，這正...

馬鈴薯（去皮淨重）、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒...

糙米發糕（低糖） 影片

蘋果愛料理

實驗了18次，終於研發出滿意的低糖發糕食譜了。 用電鍋和果汁機，就可用糙米做出好吃的一口小...

糙米、黑糖、水、低筋麵粉、小蘇打粉

荔枝玫瑰烤雞 影片

惠康超級市場

中秋節又快到啦 ！大家開始諗定煮咩過節餸未呢？出街食又貴又唔方便,想慳住荷包炮製中秋好煮意，一於...

三黃雞、豉油雞汁、罐頭荔枝、蜜糖、玫瑰露酒

蛋白杏仁茶2.0｜杏仁茶燉蛋白｜鮮奶燉蛋白｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022 影片

有吉士

歷時3個幾個月，小弟終於腳傷初癒，受傷其間一直思考(乜叫幸福嘅味道)今日終於想通左，就係當公你/...

步驟1#、蛋白約3隻、白砂糖、日本產牛奶、步驟2#、即沖杏仁霜粉(含糖)、飲用水、粟粉(玉...

蛋白鹽焗雞

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一款自創食譜，唔需要好多鹽焗製，加上用了蛋白一齊焗製，有鹽焗嘅雞味，但又有滑雞嘅感覺，大家不妨試...

泰安雞、［蛋白鹽材料］粗鹽、［蛋白鹽材料］蛋白、［醃料］海鹽、［醃料］玫瑰露酒、香茅、檸檬...

南瓜酸甜脆蝦

高太廚房

南瓜酸甜脆蝦這款菜式是用了急凍虎蝦,將蝦用吉列做法,配上了日本南瓜,將南瓜焗淋,再配合酸甜醬汁去...

急凍虎蝦、日本細南瓜、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、白胡椒粉、紹興酒、鹽、茄汁、砂糖、白米醋