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白蘭地漬梅香番茄

醃漬過白蘭地酒香的梅香番茄，帶點酒精的陳年香醇，梅香與白蘭地帶出溫潤的甜美滋味~ ஐ完整食譜ஐ...

聖女番茄、紹興梅、熱水、冰糖、冰水、冰塊、白蘭地酒

茄子被譽為「血管的清道夫」，具有抗腫瘤和減少壞膽固醇的作用，以李錦記方便醬料［香辣豆豉醬］入味炒...

茄瓜（中形）、豬絞肉、櫻花蝦、紅尖椒、蒜蓉、李錦記香辣豆豉醬、紹酒、糖、蠔油、粟粉、熱水

豆乾是由豆類製成，含有均衡的植物性蛋白質及豐富的營養元素。利用芝麻香油及小火煸出薑片的香氣,加入...

原味豆乾、芝麻香油、醬油、二砂糖或冰糖、老薑、朝天椒、八角、甘草、花椒(大紅袍)、五香粉、...

往往看似簡單的一道菜總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足小黃瓜炒甜不辣真得一點也...

小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水

平時牛肋都會落紅酒燉煮，今次只係用蕃茄，味道更加清新，煮出嚟嘅湯汁仲好似番茄湯添。更...

牛肋、蕃茄、薑片、蔥段、八角、米酒、水、生抽、老抽、糖、蠔油

要返工唔得閑想飲湯，材料簡單价錢平，做法容易超簡單，唔使半個鐘，就有餸食兼有美味湯水飲，好好味，...

豆腐、芫茜、雞蛋、肉碎、蝦米/蝦乾、薑片，蔥粒、水(可加小許雞湯)、鹽、糖

清爽健怡小菜 😋😋😋

蝦仁、西蘭花、蒜頭、薑片、海鹽、胡椒粉、海鹽、黃糖、紹興酒

上次講過食完北京填鴨既鴨殻記得拎走，因為仲有好多肉架，今次將撕起的一碗肉用來炒鴨鬆，真系好野味架...

已熟鴨肉連皮、馬蹄、冬菇、生菜、合桃、蠔油、水

辣辣地又酸酸甜甜嘅味道配香脆炸雞球... 即時食慾大增!!

無骨雞腿扒、鹽、胡椒粉、蕃薯粉、水、茄膏、糖、白醋、韓式辣醬、生菜、已烘芝麻

patty小零食，好吃不膩，製作又超級簡單。

低粉、鹽、黃油、糖粉、芝士粉