白蘭地漬梅香番茄
醃漬過白蘭地酒香的梅香番茄,帶點酒精的陳年香醇,梅香與白蘭地帶出溫潤的甜美滋味~
ஐ完整食譜ஐ
http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/380410190
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TIPS
ღ小撇步ღ
*切記劃十字時勿劃太深免得蕃茄水煮時變成番茄泥~
*媽咪此次的份量2/3是做成梅自番茄給小朋友吃,另外1/3才有加酒去醃漬。
*除了白蘭地,梅子,檸檬,蜂蜜,大家還可以嘗試看看其他創意食材~ 例如橙酒或是檸檬酒~
*想要重一點的酒精味就多放一點白蘭地吧~
*切記劃十字時勿劃太深免得蕃茄水煮時變成番茄泥~
*媽咪此次的份量2/3是做成梅自番茄給小朋友吃,另外1/3才有加酒去醃漬。
*除了白蘭地,梅子,檸檬,蜂蜜,大家還可以嘗試看看其他創意食材~ 例如橙酒或是檸檬酒~
*想要重一點的酒精味就多放一點白蘭地吧~
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