熱門食譜 食譜、做法 - 共2299

  • 蒸蜂蜜蛋糕[15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    十分簡單易做的蒸蛋糕,15分鐘便做到,味道不太濃但有陣陣蜂蜜香,最適合小朋友的下午茶小吃,必定要...

    蛋、牛奶、菜油、蜜糖、低筋麵粉、糖霜/白砂糖、泡打粉/發粉、鹽

  • 葡萄牙燒豬肋骨 Portuguese Grilled Pork Ribs

    John Rocha

    每次到一些美國式的餐廳, 我總喜歡點ribs 這道菜式, baby back ribs, ful...

    豬肋骨 ( 原條)、蒜頭, 切碎、粗鹽或海鹽、檸檬汁、紅辣椒, 切碎、白酒

  • 杏仁腰果三色湯圓

    高太廚房

    杏仁腰果三色湯圓是用了天然的色素去做皮,當中包括有紅菜頭.南瓜.而餡料是用了自己焗的腰果,配合了...

    南杏仁、冰糖、食用開水、糯米粉、開皮糯米粉水約、澄麵、開澄麵熱水約、南瓜肉、紅菜頭汁、腰果...

  • 紅燒蜜汁豬肋骨

    高太廚房

    紅燒蜜汁豬肋骨是用醃义燒的醃料去醃,利用光波爐去烹調,是一款易整而又惹味餸菜...

    豬肋骨、醃料:、蒜蓉、玫瑰露酒、紹興酒、魚露、老抽、萬字醬油、义燒醬、片糖、胡椒粉、噴裝蜜...

  • 蛋白杏仁茶

    Carline Ki

    秋天天氣漸涼,令皮膚乾燥,杏仁本身是一種非常有益的食材,而南北杏能促進皮膚內的血液循環。南杏偏於...

    南杏、北杏、米、蛋,只要蛋白、水

  • 合掌瓜蘋果花豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣太熱,日日都超過30度,不時有雨,又熱又濕,所以今天想介紹一款消暑去濕湯給大家:合掌瓜蘋...

    合掌瓜、紅蘿蔔、蘋果、花豆、生薏米、熟薏米、粟子、蜜棗、陳皮、水(真空鍋)、鹽

  • 溫泉麵包

    Karen Ling

    溫泉吐司 無雞蛋,100% 湯種法的麵包,就是麵包的粉類都用溫水燙過,沒另加麵粉揉。這樣大大提...

    高筋麵粉、水、牛奶、奶粉、糖、無鹽牛油、鹽、即溶酵母

  • 【影片】雙色鮮奶饅頭 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/AxX0d0lmL0Y 饅頭是最基本的中式包點,...

    中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、快速酵母、水、抹茶粉

  • 水蒸鹹蛋糕

    貝絲

    天氣冷會想吃點鹹的,所以蛋糕也換換口味吧!把喜歡的肉燥、肉鬆、芝麻、蔥花通通加進蛋糕裡,而且用蒸...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、植物油、牛奶、肉燥、蔥花、芝麻、肉鬆、鹽、糖

  • 《南瓜、海鮮pancake》

    林愛煮CookingLam

    將自己喜歡嘅海鮮放埋一齊,整pan cake,簡單易做,好味!

    雜海鮮 (我今次用咗蝦、八爪魚粒、蟹柳)、麵粉、蛋漿(蛋)、椰菜絲、水、芹菜粒、南瓜絲、䓤...