榮華褔袋 2019 年 10 月 28 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 11 3 1405 請稍等. 請稍等. 利用臘腸甘香濃郁味道,再配搭清淡墨魚膠和雜菜粒,釀入油揚做成一個榮華褔袋,真的上得大場面。 食材 (5-6人) 15分鐘內 食材 榮華特選瘦肉臘腸 2條 油揚 1包(三片) 墨魚滑 300克 雜菜粒 1/3碗 胡椒粉 少許 粟米蓉 1盒 鹽 1/3茶匙 1準備褔袋材料。 2臘腸汆水1分鐘,斜切六塊薄臘腸放面,其他切粒備用,雜菜粒沖洗後索乾水份備份,油揚一開二分成六件備用。 3將墨魚滑、臘腸粒和雜菜粒混合,再加少許胡椒粉攪勻。 4將臘腸墨魚滑釀入油揚,袋口反摺一下,再放上一片臘腸,蒸12分鐘。 5將粟米蓉煮熱後加鹽攪勻,再淋在福袋碟中。 6即完成。 TIPS 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
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