榮華褔袋
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1準備褔袋材料。 -
2臘腸汆水1分鐘，斜切六塊薄臘腸放面，其他切粒備用，雜菜粒沖洗後索乾水份備份，油揚一開二分成六件備用。 -
3將墨魚滑、臘腸粒和雜菜粒混合，再加少許胡椒粉攪勻。 -
4將臘腸墨魚滑釀入油揚，袋口反摺一下，再放上一片臘腸，蒸12分鐘。 -
5將粟米蓉煮熱後加鹽攪勻，再淋在福袋碟中。 -
6即完成。
TIPS
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