熱門食譜 食譜、做法 - 共3256篇

  • 白灼豬生腸

    Sasa自家煮意

    白灼豬生腸，好爽口，用來打邊爐都好正！

    新鮮豬生腸、姜、粗鹽

  • 蠔油炆冬菇伴生菜 [簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    這道家常菜簡單易做，配上生菜，又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法，而這個也不錯唷！ ...

    冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜

  • 金沙黄金雞翼 影片

    綿綿媽媽

    之前曾經分享過 #黄金蝦 煮法。後來有網友話，只用咸蛋黄，餘下既咸蛋白唔知點用，唔想浪費，問有無...

    雞翼、咸蛋黄醬、鹽、糖、紹酒、胡椒粉、生粉

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  • 蠔油麵筋金菇炆鴨掌

    SamSamKitchen

    用咗炸鴨掌嚟蚊... 時間省卻咗唔少!

    炸鴨掌、金菇、炸麵筋、水、蒜茸、蠔油、生抽、老抽、糖

  • 蘋果批

    yumbakery

    喜歡自己做蘋果批，因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小。之前也介紹了蘋果金寶的做法，同樣把切丁的蘋...

    中筋麵粉、糖霜、蛋白、牛油、蘋果、檸檬汁、砂糖、牛油

  • 夏日滾湯｜絲瓜三鮮湯 Luffa, pork, egg and shimeji mushroom soup 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎，熱到無心機煮飯，滾一個絲瓜三鮮湯都係唔錯的選擇，因為佢嘅營養豐富、口感清爽，有菜有肉有...

    絲瓜Luffa、海鮮菇 Shimeji mushroom、雞蛋 Egg、瘦肉 Lean p...

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  • 泡菜日式煎餃子【加自調醬汁】

    MrsPsKitchen

    自己包的餃子永遠都是最好的，材料新鮮又美味！平常的餃子多是用高麗菜做饀料，這次改用泡菜，味道更濃...

    日式餃子皮、豬絞肉、泡菜、生抽、粟粉、麻油、白胡椒粉、鹽、生抽、麻油、白醋、薑蓉、糖

  • 冬蔭公大蝦青口燴意大利飯

    卷一廚房

    今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

    意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

  • 冬菇瑤柱海参羹

    蜜薯薯

    記得兒時常吃的羮，但细個時吾太知有幾好，人年纪開始長大了才覺悟「海參羹」是珍寶。零胆固醇、骨膠原...

    發好的乾海参切条、冬菇切絲、瑤柱、火腿片切絲、木耳絲、薑絲、蒝茜、中芹、金華火腿絲、瘦肉切...

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  • 蜜金棗

    小芳

    這種天讓很多人都感冒 ，煮個蜜金棗 直接吃或泡茶喝都很棒，

    金棗、粗鹽、麥芽糖、水、冰糖、話梅