熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

豉汁小排骨【中餐乙級料理】

中式料理【202C-2 豉汁小排骨】食譜教學更多乙級技術士料理菜單教學可至→http://w...

豬小排、豆豉、蒜頭、嫩薑、紅辣椒、蔥、青江菜、酒、鹽、味精、糖、白胡椒粉、香油、醬油、糖、...

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成含豐富的膠質、蛋白質

沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

只要擺上這道菜，白飯就要來上好幾碗。用電鍋也能輕鬆上大菜，客家名菜一點都不難！

五花肉、梅乾菜、蒜頭、紅辣椒、醬油、米酒、冰糖、冷開水

想吃濃濃的宇治綠茶蛋糕，又唔想排隊排幾個鐘，不如自己落手做！今次選用左日本宇治抹茶粉及日本紅豆茸...

蛋黃、蛋白、白砂糖 (製作綠茶蛋糕用)、中筋麵粉、宇治抹茶粉、忌廉、紅豆茸、白砂糖 (和忌...

天寒地凍，吃羊腩煲是暖身滋補的不二之選，做清燉的效果隨了吃肉也可以連湯一喝光保證成身暖笠笠，嚴寒...

急凍羊腩、水、當歸片、桂皮、八角、月桂葉、草果、冰糖、塩、酒、腐竹

大家愛日式連鎖牛肉飯店內的煎雞飯嗎? 我也是該店粉絲呢不過在家也能自製煎雞飯加上自家調的日式...

雞扒、洋蔥、鹽粷、生抽、老抽、糖、麻油、烤肉汁、水、糖、生粉水

超級簡單既做法而且焗出來皮脆肉多汁加入, 如果用來做宵夜真係好邪惡!! http://jose...

雞膇、牛油、迷迭香碎、鹽、蜜糖、水

湯……是亂煮大囡至愛，她逢湯必飲！亂煮為了搞搞新意思，所以造就了這款湯！希望你們也會喜歡！

蕃茄、茄汁、洋葱、腰果、甘筍、清雞湯、牛奶、忌廉、牛油、黑胡椒、白酒、滾水、砂糖、鹽、青葱

平日食得太豐富，太油膩，可以考慮做湯飯，加入自己鍾意又有營養嘅食材，不失為一個好嘅選擇

紅衫魚、星斑柳、鮮冬菇、芥蘭、豆腐、薑片、大地魚粉

如果家中沒有豆豉醬，可在醃排骨前把豆豉及蒜蓉炒香 https://tangtangreci...

肉排、豆豉醬、蒜油、清水、蠔油、豉油、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、玫瑰露酒