蕃茄腰果忌廉湯 2016 年 05 月 09 日發佈 ivyhui 列印 0 0 1367 請稍等. 請稍等. 湯……是亂煮大囡至愛，她逢湯必飲！亂煮為了搞搞新意思，所以造就了這款湯！希望你們也會喜歡！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 蕃茄 6個 茄汁 1/2飯碗 洋葱 1個 腰果 1/2飯碗 甘筍 2條 清雞湯 500ml 牛奶 250mI 忌廉 4大匙 牛油 1大匙 黑胡椒 適量 白酒 2大匙 滾水 12-15飯碗 砂糖 1大匙 鹽 0.5大匙 青葱 1棵 1蕃茄和甘筍洗淨切件。 腰果略為冲洗。 洋蔥切條。 青葱切碎。 2開鍋中火，下牛油，下洋蔥和青碎葱炒香。 再下甘筍和蕃茄，腰果再炒。 下雞湯和滾水中大火煲40分鐘。 34o分鐘後，下牛奶，煲滾。 轉大火再下忌廉和鹽，糖煲至稠身。 4湯再煲20分鐘左右，調較好味道！ 把湯放在攪挫打匀，或用手提攪拌棒打匀。 5如果使用攪拌機，下煲再次滾起便可享用！ 而用攪拌棒在鍋攪拌的則不需要，可直接飲用。 目的只想保持熱騰騰的感覺。 TIPS https://m.facebook.com/亂煮-1507699782810916/
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