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韓式涼拌芽菜

每到韓國餐廳用膳，都被不同款式的涼拌小菜吸引。平常不太喜歡吃炒芽菜的我，卻非常喜歡這個涼拌芽菜！...

芽菜、蒜蓉、蔥花、麻油、白芝麻、鹽、魚露

四川人傳統上每月初一和十五，家家戶戶便會用五花肉烹煮這道菜式，其特點是口味獨特，色澤紅亮，但因五...

豬腩片、椰菜、豆乾、香荀、韓國年糕、豆瓣醬、糖、紹興酒

跟平時去日本餐廳食既完全冇分別….. 做法相當容易零失敗！佛羅倫斯小廚房專頁，...

雞泡魚干、沙律醬

近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 ! 效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...

烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油

「芝麻菜」又名「火箭菜」之所以叫芝蔴菜/ 火箭菜係因為佢外型有小小火箭之餘佢重帶有...

芝麻菜、橄欖油、黑醋、Parmesan芝士碎、黑椒

炒蟹加啲蒜頭豆豉味覺更加惹味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://...

肉蟹、豆豉、蒜頭、薑片、蔥段、蠔油、糖、美極、熱水/上湯、生粉

昨晚包了餃子，還剩下一些餃子皮，今日索性用來做迷你Pizza，沒有浪費食材之餘，餃子皮也是脆卜卜...

餃子皮、車厘茄切角、腸仔切片、Mozzarella cheese、樽裝番茄醬、意大利雜香草

這是一道結合紅棗與糯米的料理，在某家港式茶餐廳吃到，回來之後現學現賣啦~也是中國的一道小...

大紅棗、湯圓、黑糖

酪梨是世界上最好的水果，但是熱量不低，搭配其他食材，可以平衡熱量的攝取部落格： h...

蛋、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、酪梨、小黃瓜、藍莓優格

一道只需三種調味料15分鐘就完成的超簡單年菜,新手也零失敗哦~ 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...

雞腿排、蒜片、薑片、米酒、烏醋、榖盛壽喜燒醬、水